+34
تقرير يغطي أسعار الخضروات والفاكهة والأسماك والدواجن واللحوم في مصر اليوم، مع استقرار نسبي في الأسعار وتفاوت بين الجملة والتجزئة.
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة والأسماك والدواجن واللحوم في مصر اليوم استقرارًا نسبيًا في الأسواق، مع تفاوت بين أسعار الجملة والتجزئة وفقًا للمنطقة ونوع المنتج. يأتي ذلك في ظل توافر السلع الأساسية وزيادة ضخ المنتجات عبر المنافذ الحكومية.
استقرار أسعار الخضروات في الأسواق
سجلت أسعار الخضروات استقرارًا نسبيًا، مع زيادة تتراوح بين 3 و7 جنيهات للكيلو في أسواق التجزئة مقارنة بالجملة. وتراوح سعر الطماطم بين 7.5 و17.5 جنيهًا للكيلو، والبطاطس بين 14 و20 جنيهًا، بينما سجل البصل الأبيض من 13 إلى 17 جنيهًا، والبصل الأحمر من 13 إلى 16 جنيهًا.
كما تراوح سعر الكوسة ما بين 15 إلى 25 جنيهًا للكيلو، وسعر الجزر بدون عروش بين 10 و20 جنيهًا للكيلو، فيما سجل الباذنجان البلدي من 5.5 إلى 7.5 جنيهات، والباذنجان الرومي من 2.5 إلى 5 جنيهات للكيلو، والفلفل من 7 إلى 10 جنيهات للكيلو.
تقلبات أسعار الفاكهة بين الأنواع
تراوح سعر البرتقال البلدي بين 7 و11 جنيهًا للكيلو، وسعر البرتقال أبوسرة بين 15 و20 جنيهًا للكيلو، والبرتقال الصيفي بين 12 و20 جنيهًا للكيلو، والجريب فروت بين 14 و20 جنيهًا، بينما سجل الليمون البلدي من 18 إلى 20 جنيهًا.
وسجل العنب البناتي أسعارًا تراوحت بين 20 و40 جنيهًا، وعنب كرمسن والعنب الأسود بين 30 و40 جنيهًا للكيلو. بينما تراوح سعر الشمام والكانتلوب بين 10 و20 جنيهًا للكيلو، أما المانجو العويس بين 100 و150 جنيهًا، والمانجو الهندي فتراوح سعرها بين 60 و80 جنيهًا، والمانجو تيمور بين 60 و80 جنيهًا، فيما سجلت المانجو الفص أسعارًا تراوحت بين 50 و120 جنيهًا للكيلو.
كما تراوح سعر الموز المغربي بين 22 و32 جنيهًا، وسجل البطيخ أسعارًا تراوحت بين 24 و100 جنيه للثمرة وفقًا للوزن.
أسعار الأسماك والدواجن والبيض
حافظت أسعار الأسماك على استقرارها، خاصة البلطي الأكثر طلبًا. وفيما يتعلق بأسعار الأسماك اليوم، سجل قشر بياض من 200 إلى 320 جنيهًا للكيلو، والكابوريا من 50 إلى 200 جنيه للكيلو.
تراوحت أسعار الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن بين 60 و70 جنيهًا للكيلو، بينما تصل إلى المستهلك في المحال التجارية بأسعار تتراوح بين 80 و85 جنيهًا للكيلو، وفقًا للمنطقة وتكاليف النقل. وبلغ سعر كيلو الفراخ الساسو في المزارع نحو 100 جنيه، فيما تراوح سعره للمستهلك في الأسواق بين 105 و110 جنيهات للكيلو، بحسب المنطقة.
وسجل سعر كيلو الفراخ البلدي في المزارع نحو 110 جنيهات، فيما تراوح سعره للمستهلك في الأسواق بين 115 و120 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة. واستقرت أسعار بيض المائدة في الجملة والتجزئة، حيث سجل البيض الأحمر 105 جنيهات جملة، ومن 115 إلى 125 جنيهًا للمستهلك حسب المنطقة.
دور المنافذ الحكومية في توازن السوق
تواصل المنافذ التابعة للقوات المسلحة ومبادرة حياة كريمة ووزارات الزراعة والداخلية والتموين طرح اللحوم الحمراء بأسعار مخفضة، ما يسهم في زيادة المعروض وتحقيق توازن نسبي في الأسواق، خاصة مع ارتفاع الطلب.
كما يعكس استقرار الأسعار اليوم توازنًا نسبيًا بين العرض والطلب، مدعومًا بتوافر السلع الأساسية وزيادة ضخ المنتجات عبر المنافذ الحكومية، وهو ما يحد من تقلبات السوق ويحافظ على استقرار أسعار الغذاء في مصر خلال الفترة الحالية.
ويأتي هذا الاستقرار في ظل متابعة مستمرة لحركة الأسواق، مع توقعات باستمرار التحسن مع زيادة الإنتاج المحلي وتوسيع منافذ البيع بأسعار مخفضة.
أسعار الخضروات أسعار الفاكهة أسعار الأسماك أسعار الدواجن أسعار اللحوم السوق المصري المنافذ الحكومية