كشفت الشيف سارة سمير، عن كيفية اختيار خروف العيد خلال الفترة المقبلة، مع اقتراب عيد الأضحى المبار، موضحة أنه يفضل الابتعاد عن الخرو
ف الذي يحمل كرشا.وتابعت الشيف سارة سمير، خلال تقديم برنامج مطبخ البلد المذاع على قناة صدى البلد، أنه يفضل ألا يكون فرو الخروف كبير، وتكون اللية صغيرة بالخروف، لأنها تسحب اللحم من ظهر الخروف عندما تكون كبيرة، مع اختيار الخروف الذي تكون رأسه صغيرة.
كما أردفت أن أفضل قطعة في الخروف هي الرقبة، وتكون أفضل وجبة من خلالها هي 'الفتة'، مضيفة أن كتف الخروف يفضله الكثير أيضا للفتة. وأشارت الشيف سارة سمير إلى أن الموزة يتم استخدامها لعمل الفخارات التركية، موضحة أن رقبة الخروف تستخدم أيضا في طاجن البامية. كما ذكرت أن الكباب يتم عمله من فخذ الخروف، مضيفة أن الريش الضاني يتم تتبيلها بطرق محددة لتكون مثل الوجبات المقدمة في المطاعم.غدًا.. افتتاح الدورة 44 للمعرض العام بمشاركة أكثر من 300 فناننظام الثانوية العامة الجديد.. تفاصيل الأربعة مسارات وإلغاء العلمي والأدبيرحيل شخصية من أقدم الوزراء وتغيير 18 حقيبة.. مصطفى بكري يكشف مفاجآت الحكومة الجديدةاعتماد أكبر حركة ترقيات في تاريخ هيئة النيابة الإدارية..
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
محافظ أسوان: طرح كميات من الخراف والعجول البلدية الحية بأسعار مناسبة بمقر الإرشاد الزراعىخروف العيد
اقرأ أكثر »
أسعار خروف العيد 2024 في المحافظات.. اعرف الكيلو بكاميولي آلاف المسلمين أهمية كبرى لأسعار خروف العيد 2024 في المحافظات بالتزامن مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك والتي تشهد انخفاضا مستمرا بالأسعار كلما اقترب العيد
اقرأ أكثر »
مفاجأة في البحيرة.. «خروف العيد» جائزة نهائي دورة كروية (صور)احتفالات وأجواء طريفة شهدها ملعب أشرف السيد الفقي بمركز أبو حمص بمحافظة البحيرة، حيث نظم دورة كروية بجائزة عينية «خروف العيد».
اقرأ أكثر »
لو ناوية تخزنى لحمة العيد ...اعرفى الطريقة الصحيحة للحفاظ عليهامع اقتراب عيد الأضحى تسأل بعض النساء عن أفضل طريقة لحفظ وتخزين اللحوم الحمراء.
اقرأ أكثر »
حماس بشأن فيديو أسر مجندات نشرته إسرائيل: الفيديو مجتزأ وتم التلاعب فيهفيديو نشرته إسرائيل يظهر طريقة التعامل مع مجندات إسرائيليات
اقرأ أكثر »
نصائح وزارة الزراعة عند شراء خروف العيد أبرزها أن يكون خاليا من العيوب الظاهريةالغنم سواء الخراف أو الماعز أكثر الحيوانات التى يتم شرائها كأضحية، نظرًا لانخفاض أسعارها مقارنة بغيرها من الحيوانات الأخرى كالإبل أو البقر.
اقرأ أكثر »