+34
سجلت أسعار السلع الغذائية الأساسية من خضروات وفواكه وأسماك ودواجن استقراراً ملحوظاً مدعوماً بتوافر المعروض وانتظام حركة التداول، مع تفاوت طفيف بين أسعار الجملة والتجزئة يعزى إلى تكاليف النقل وهوامش الربح دون وجود قفزات سعرية كبيرة.
والفاكهة والأسماك والدواجن واللحوم، مدعومة بتوافر المعروض وانتظام حركة التداول، وفقًا لآخر تحديثات سوق العبور للجملة وبورصة الدواجن. ورصدت جولة ميدانية تفاوتًا طفيفًا بين أسعار الجملة والتجزئة، نتيجة تكاليف النقل وهوامش الربح، دون وجود قفزات سعرية ملحوظة.
سجلت أسعار الخضراوات استقرارًا نسبيًا، مع زيادة تتراوح بين 3 و7 جنيهات للكيلو في أسواق التجزئة مقارنة بالجملة، حيث تراوح سعر الطماطم بين 7 و 15 جنيهًا للكيلو، والبطاطس بين 13 و 20 جنيهًا، بينما سجل البصل الأبيض من 13 إلى 17 جنيهًا، والبصل الأحمر من 13 إلى 16 جنيهات. كما تراوح سعر الكوسة ما بين 14 إلى 20 جنيهًا للكيلو وسعر الجزر بدون عروش بين 10 و20 جنيهًا للكيلو، فيما سجل الباذنجان البلدي من 6 إلى 9 جنيهات، والباذنجان الرومي من 3 إلى 6 جنيهات للكيلو والفلفل من 6 إلى 12 جنيهات للكيلو.
وتراوح سعر البرتقال البلدي بين 8 و12 جنيهًا للكيلو ،وسعر البرتقال أبوسرة بين 17 و25 جنيهًا للكيلو، البرتقال الصيفي بين 12 و18 جنيهًا للكيلو، والجريب فروت بين 12 و18 جنيهًا، بينما سجل الليمون البلدي من 13 إلى 27 جنيها. وسجل العنب البناتي أسعارًا تراوحت بين 20 و40 جنيهًا، وعنب كرمسن والعنب الأسود بين 30 و40 جنيهًا للكيلو.
بينما تراوح سعر الشمام والكانتلوب بين 10 و20 جنيهًا للكيلو، أما المانجو العويس فبين 100 و150 جنيهًا والمانجو الهندى فتراوح سعرها بين 60 و80 جنيهًا، والمانجو تيمور فتراوح سعرها بين 60 و 80 جنيهًا والمانجو الزبدية فتراوح سعرها بين 42 و50 جنيهًا. كما سجلت المانجو الفص أسعارًا تراوحت بين 50 و120 جنيه للكيلو. كما تراوح سعر الموز المغربي بين 22 و32 جنيهًا، وسجل البطيخ أسعارًا تراوحت بين 24 و100 جنيه للثمرة وفقًا للوزن.
حافظت أسعار الأسماك على استقرارها، خاصة البلطي الأكثر طلبًا، وفيما يتعلق بأسعار الأسماك. فيليه بلطي: من 75 إلى 275 جنيهًا للكيلو. السبيط والكاليماري: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو. الجمبري المجمد: من 175 إلى 525 جنيها للكيلو .
تراوحت أسعار الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن بين 60 و70 جنيهًا للكيلو، بينما تصل إلى المستهلك في المحال التجارية بأسعار تتراوح بين 80 و85 جنيهًا للكيلو، وفقًا للمنطقة وتكاليف النقل. بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو في المزارع نحو 100 جنيه، فيما تراوح سعره للمستهلك في الأسواق بين 105 و 110 جنيهات للكيلو، بحسب المنطقة. سجل سعر كيلو الفراخ البلدي في المزارع نحو 110 جنيهات، فيما تراوح سعره للمستهلك في الأسواق بين 115 و 120 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة.
استقرت أسعار بيض المائدة في الجملة والتجزئة: البيض الأحمر 105 جنيهات من 115 إلى 125 جنيهًا للمستهلك حسب المنطقة. استقرت أسعار اللحوم مع توافر المعروض فى المنافذ والمجمعات الاستهلاكية بمختلف أنواعها:اللحم الضأن البلدي: 380 – 430 جنيهًا/الكيلوالكبدة الضأن: نحو 400 جنيه/الكيلوتواصل المنافذ التابعة للقوات المسلحة ومبادرة"حياة كريمة" ووزارات الزراعة والداخلية والتموين طرح اللحوم الحمراء بأسعار مخفضة، ما يسهم في زيادة المعروض وتحقيق توازن نسبي في الأسواق، خاصة مع ارتفاع الطلب.
كما يعكس استقرار الأسعار اليوم توازنًا نسبيًا بين العرض والطلب، مدعومًا بتوافر السلع الأساسية وزيادة ضخ المنتجات عبر المنافذ الحكومية، وهو ما يحد من تقلبات السوق ويحافظ على استقرار أسعار الغذاء في مصر خلال الفترة الحالية.
أسعار الخضروات أسعار الفواكه أسعار الأسماك أسعار الدواجن سوق العبور