يعد كحك العيد أحد أهم وأبرز الطقوس التى ترتبط بعيد الفطر المبارك، خاصة عند المصريين.
أحد أهم وأبرز الطقوس التى ترتبط ب عيد الفطر المبارك، خاصة عند المصريين، ومعهم البسكويت بأنواعه والغريبة وغيرها من الحلويات الأخرى، ويحرص الكثير على تجهيزها فى المنازل وعدم شرائها جاهزة قبيل انتهاء آخر أيام شهر رمضان المبارك كل عام، وذلك سعادة لإتمام صيام الشهر الكريم، لتكون مكافآتهم هى تلك الحلويات بنهاية الشهر الكريم وفرحة بحلول عيد الفطر المبارك.
ويعتبر المصريون هم أقدم الشعوب التى قامت بصناعة الكعك، والذى يرجع إلى تاريخ مصر القديمة أو مصر الفرعونية كما يطلق عليها البعض، وكان حينها يطلق عليه اسم "أقراص" لكونه مستدير الشكل وربما يشبه قرص الشمس، ووجود صورًا مفصلة لصناعة كعك العيد على جدران مقابر طيبة ومنف ومقبرة الوزير رخمي رع، من الأسرة الثامنة عشرة، هو أكبر إثبات على أن صناعة الكعك صناعة مصرية قديمة ترجع إلى عصور ما قبل التاريخ.
استمرت صناعة الكعك طوال التاريخ بين المصريين عبر العصرين اليونانى والرومانى، مرورًا بالعصر البيزنطى، إلى أن وصل إلى العصر الإسلامى لاسيما فى عهد الدولة الطولونية فى مصر 868 - 904م، حيث كان يصنع حينها فى قوالب خاصة، وانتقلت صناعته إلى الدولة الإخشدية وأصبح من أهم مظاهر عيد الفطر حينذاك، وهنا تجب الإشارة إلى أن بعض المؤرخين ينسبون صناعة كعك العيد إلى العصر الطولونى فى مصر، وإن كانت الشواهد الأثرية تثبت أن المصريين القدماء قاموا بصناعته أيضًا.
وفى عصر الخلافة الفاطمية فى مصر، 909 - 1171م، اهتم الفاطميون بإبراز كل الأعياد الدينية والاحتفاء بها وإضفاء مظاهر البهجة عليها بين المصريين، فقد اهتموا بصناعة الكعك فى عيد الفطر، حيث كان الخليفة الفاطمى يخصص مبلغ 20 ألف دينار لصناعة كعك العيد، وكانت المخابز تتفرغ لصناعته من منتصف شهر رجب؛ ثم أنشئت بعد ذلك ''دار الفطنة''، وهى دار مخصصة لصناعة كعك العيد فقط.التحالف الوطني للعمل الأهلي..
وزارة النقل توطن صناعات السكة الحديد.. توقيع مذكرات تفاهم واتفاقيات مع 8 شركات عالمية لإنشاء مصانع إنتاج عربات القطار والأنظمة الكهربائية والمكونات الداخلية.. ونسب التصنيع المحلى تصل إلى 80 %الإفراج بالعفو عن 3438 من نزلاء مراكز الإصلاح بمناسبة عيد الفطر.. صور7 محاور تركز عليها الدولة لتعظيم قدرتها من النفط والغاز الطبيعى.. دراسة تؤكد سعى مصر نحو تحقيق الاكتفاء الذاتى من مشتقات ومنتجات البترول..
كعك العيد عيد الفطر عيد الفطر المبارك شهر رمضان أخبار الثقافة
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
كحك العيد 2024.. طريقة سهلة وبسيطة لعمل كحك العيد المصري وبالعجوةكحك العيد 2024.. طريقة سهلة وبسيطة لعمل كحك العيد المصري وبالعجوة، كحك العيد هو أحد الحلويات التقليدية المميزة التي تُعد خصيصاً
اقرأ أكثر »
'للحفاظ على نكهته وجودته'.. أسرار حفظ كحك العيد بطرق فعّالة وسهلةللحفاظ على نكهته وجودته .. أسرار حفظ كحك العيد بطرق فعالة وسهلة، كحك العيد هو حلوى تقليدية شهيرة في الثقافة العربية، وتعتبر جزءًا لا
اقرأ أكثر »
عاجل: اسعار كحك العيد 2024 “السادة والمحشو” في جميع المحلاتاسعار كحك العيد 2024 “السادة و المحشو” في جميع المحلات اسعار كحك العيد 2024 “السادة و المحشو” في جميع المحلات
اقرأ أكثر »
'تحلية لذيذة للاحتفال بالمناسبات'.. طريقة عمل كحك العيد بجوز الهندتحلية لذيذة للاحتفال بالمناسبات .. طريقة عمل كحك العيد بجوز الهند، كحك العيد هو حلوى تقليدية شهيرة في العالم العربي، وتُعتبر جزءًا لا يتجزأ من
اقرأ أكثر »
باسهل طريقة..خطوات وطريقة عمل كحك العيد الدايب بأقل التكاليفباسهل طريقة ..خطوات وطريقة عمل كحك العيد الدايب بأقل التكاليف باسهل طريقة ..خطوات وطريقة عمل كحك العيد الدايب بأقل التكاليف
اقرأ أكثر »
اسعار كحك العيد 2024 والبسكويت والبيتي فور في جميع المحلات “العبد وايتوال وقويدر”اسعار كحك العيد 2024 والبسكويت والبيتي فور في جميع المحلات “العبد و ايتوال و قويدر” اسعار كحك العيد 2024 والبسكويت والبيتي فور في جميع المحلات “العبد و ايتوال و قويدر”
اقرأ أكثر »