 تاريخ وأصول عادة تناول الكعك في مصر وارتباطها بعيد الفطر
ترسم حلوى الكعك بهجة خاصة لعيد الفطر في مصر، ويعد تناول الكعك في إفطار صبيحة عيد الفطر عادة مصرية قديمة منذ نحو 12 قرنا، ورغم ارتباط تلك الحلوى بالفاطميين في ذهن العديد من الناس إلا أن الكعك له قصة أقدم في التاريخ المصري.
ونسرد سويا حكاية عادة تناول كعك العيد وأصولها، كما ورد ذكرها في كتاب"المواعظ والاعتبار في الخطط والآثار" لتقي الدين المقريزي، وفي دراسة عن الحضارة الفرعونية لعالم المصريات عبدالحليم نور الدين.ذكرت دراسة العالم نور الدين، أن قدماء المصريين كانوا يصنعون مخبوزات شبيهة بالكعك نظرا لاحتوائها على حشوات من داخلها كالعسل والحليب، كما تمتاز بالنقوشات الخاصة بالكعك ولكنها بسيطة مقارنة بكعك العيد المعاصر.
يذكر أن كتاب"لغز الحضارة" تحدث عن بداية الكعك في مصر الفرعونية لوجوده مرسوما على جدران المعابد كنوع من القرابين، ولكن الكتاب غير معتمد لدى عالم الآثار المصري زاهي حواس نظرا لعدم تخصص الكاتب بدراسة علم المصريات.شهدت مصر في تاريخها ما يعرف بالدولة الطولونية، وهي خلال سيادة الوالي العباسي أحمد ابن طولون على مقاليد الحكم وشبه انشقاق عن الدولة العباسية.
واستخدم ابن طولون الكعك للترويج السياسي وكانت الفكرة للوزير أبي بكر المادريني الذي اعتاد حشو الكعك بالدنانير لترغيب الناس في شراءه. وكان الكعك آنذاك يسمى"افطن له" والتي تعني"انتبه" ليحرص الآكل على العثور على الدينار الذهبي، كما كان المادريني يقيم موائد لأكل الكعك بطول 200 متر للولائم الجماعية.حرص الفاطميون على توريث عادة كعك العيد، وخاصة الخليفة العزيز بالله الذي تفوق على الطولونيين بمائدة طولها كيلومتر كامل.
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
حكاية العيد والعيدية والصلاة بجامع الناصر محمد بن قلاوون بالقلعةتبدأ الحكاية من آخر أيام رمضان حيث يصعد ناظر دار طراز الخاصة إلى القلعة فى موكب كبير وبصحبته عددًا عظيمًا من الحمالين يحملون خلع 'العيد' لحملها إلى السلطان.
اقرأ أكثر »
موعد عيد الفطر فلكيا 2024..تعرف على توقيت صلاة العيد في مصرموعد عيد الفطر فلكيا 2024 ..تعرف على توقيت صلاة العيد في مصر موعد عيد الفطر فلكيا 2024 ..تعرف على توقيت صلاة العيد في مصر
اقرأ أكثر »
كل ما تريد معرفته عن تذاكر قطارات عيد الفطر.. عدد المقاعد وطرق الحجزبدأت هيئة السكة الحديد في حجز تذاكر رحلات السفر المقرر انطلاقها خلال عيد الفطر المبارك من القاهرة إلى محافظات صعيد مصر والعكس، لنقل المسافرين إلى محافظاتهم وقضاء العيد مع أسرهم.
اقرأ أكثر »
حكاية القرش ماكو.. تفاصيل فصل التزاوج والإجراءات الاحترازيةنفذت محميات البحر الأحمر في مصر دوريات بحرية مكثفة على الشواطئ بهدف التأكد من عدم ارتكاب أي مخالفات بيئية تؤدي إلى جذب أسماك القرش إلى الشواطئ.
اقرأ أكثر »
علاء نبيل: المقاولون أوصل محمد صلاح للطائرة فقط والفرعون مسئول عن مسيرتهيرى علاء نبيل المدير الفني لاتحاد الكرة، أن مسيرة نجاح النجم المصري محمد صلاح قائد ليفربول الإنجليزي في أوروبا، ترجع إلى عقلية اللاعب واجتهاده للوصول إلى أفضل مكانة.
اقرأ أكثر »
الاحتفال بهلال رمضان وطقوس الشهر الكريم وموائد الرحمن من التاريخأكد خبير الآثار الدكتور عبد الرحيم ريحان عضو لجنة التاريخ والآثار بالمجلس الأعلى للثقافة، أن رمضان فى مصر له خصوصية متفردة مستمدة من حضارتها العظيمة منذ عصر مصر القديمة وحتى الآن.
اقرأ أكثر »