يتلألأ الذهب الأصفر بين أيدي مزارعي المنيا، حيث يعتبر زراعة الذرة من أهم المحاصيل في مصر بشكل عام وفي محافظة المنيا بشكل خاص
.. تبلغ مساحة الأراضي المزروعة بالذرة في المنيا نحو 280 ألف فدان، تشمل الذرة الصفراء والبيضاء، وتُعد من أكبر مساحات زراعة الذرة في مصر، وتشتهر بكثافة إنتاجها في المنيا.. وفي السطور التالية، تستعرض لكم «الفجر»،موسم حصاد الذرة بالمنيا.
ويأمل إبن محافظة المنيا، أن يتم التخطيط بشكل جيد لعمليات الحصاد والتخزين، حيث يجب أن تتم بطرق تحافظ على جودة المحصول وتقليل الفاقد.وأنهى حديثة لـ الفج، قائلًا: الذرة لها العديد من الاستخدامات المختلفة، يتم استخدامها في صناعة الأغذية، مثل إنتاج الطحين والنشا والزيوت النباتية، كما يتم استخدامها في صناعة الأعلاف للحيوانات، حيث تحتوي على قيمة غذائية عالية، قشور الذرة يمكن استخدامها أيضًا في توليد الطاقة الحيوية وإنتاج الورق.
ويمثل حصاد الذرة في المنيا فرصة مهمة لتعزيز الزراعة المستدامة وتحسين الأمن الغذائي في مصر،يعكس هذا النجاح العمل الجاد والمهارات الزراعية للمزارعين في المنيا، ويعزز دور الزراعة كقطاع حيوي في تحقيق التنمية المستدامة.