خبيرة تغذية أكدت أن 100 جرام من الخبز تحتوي على 40-60 جراما من الكربوهيدرات، فيما تحتوي 100 جرام من البطاطس على 16-17 جراما فقط.
مقلية مشوية أو حتى مسلوقة، يعشق معظم الناس في مختلف أنحاء العالم البطاطس لكنهم يحاولون تجنبها خشية احتوائها على سعرات حرارية عالية وكونها كما يعتقد البعض غير مفيدة، وهو الأمر الذي دحضته الدكتورة نوريا ديانوفا المدير التنفيذي للمركز الوطني لبحوث"التغذية الصحية".
وتشير الخبيرة، إلى أن كمية البطاطس المسموح بتناولها في اليوم تحدد وفقا لمبدأ الطبق، الذي يجب أن يحتوي على الكربوهيدرات والبروتين والدهون والألياف الغذائية، قائلة :"أي حوالي ربع الطبق-100-120 غ، ولحم 100 غرام وسلطات 150-200 غرام. ويعتبر هذا طبقا صحيا".ورغم أنها أكدت على عدم وجود ضرر من تناول البطاطس باعتدال، إلا انها لفتت إلى أنه يتعين على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى اتباع قواعد خاصة في تناولها.
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
هل تغير سعر الخبز السياحي والمدعم بعد زيادة السولار؟شعبة المخابز بالغرف التجارية تكشف حقيقة زيادة سعر الخبز السياحي والمدعم بعد زيادة السولار
اقرأ أكثر »
امتى تدى طفلك فيتامينات ومكملات.. شروط توضحها أستاذ أطفالطفلك محتاج فيتامين، جملة شائعة قد تسمعها ممن يحيطون بك وبطفلك، الكثير من الأسباب قد تتوجب ضرورة تناول طفلك للفيتامينات المختلفة، وذلك لنقص ما يعانى منه لا يمكن للنظام الغذائي أن يعوضه.
اقرأ أكثر »
أفضل من الأرز ومفيد لمرضى السكري.. فوائد البطاطسكشفت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والكبد نوريا ديانوفا، أن البطاطس الطازجة مفيدة للجسم كمصدر للفيتامينات والعناصر الدقيقة والألياف.
اقرأ أكثر »
وزير الزراعة: يجرى دراسة الأبحاث الخاصة بإنتاج الخبز من الكسافا والبطاطاقال علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي: إنه يجري دراسة الأبحاث الخاصة بانتاج الخبز من البدائل المختلطة ومن بينها انتاج رغيف الخبز من الكسافا والبطاطا..
اقرأ أكثر »
تعرف على طرق التحكم في مرض السكرى من خلال تناول الطعاميساعد تناول الطعام بوعي في إدارة مرض السكري من خلال تشجيع اختيارات الطعام الواعية والتحكم بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم.
اقرأ أكثر »
محافظ الدقهلية يقرر منع بيع الخبز المدعم بسعر حرقرر اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية مع بيع الخبز البلدي المدعم بسعر حر نهائيا من المخابز البلدية مشددا على عدم صرف الخبز إلا لمستحقيه وحاملي بطاقات التموين.
اقرأ أكثر »