تعتبر الرنجة أحد الأطباق الرئيسية على مائدة المصريين خلال أيام عيد الفطر المبارك، تحذر الدكتورة نيرة صلاح أخصائي التغذية العلاجية بجامعة القاهرة، من المشاكل التي قد يسببها تناول الرنجة والفسيخ حتى في حال تحضريها بشكل صحي فهي قد تضعف المناعة.
وأوضحت خلال تصريحات تلفزيونية أن تناول الرنجة والفسيخ بشكل غير آمن ينتج عنه مشاكل في الجهاز الهضمي والكبد، بسبب وجود الملح والبكتيريا والتى تتسبب في الإسهال والقيء الذي يستمر ليوم أو يومين، مضيفة أن البكتيريا الموجودة بالفسيخ قد تسبب الانتفاخ والغازات ، وقد تؤدي إلى التسمم الغذائي، والذي يضعف المناعة.
ويقول الدكتور أشرف رياض استشارى القلب والأمراض الباطنة ننصح الأسرة المصرية بأن تختار هذه الأسماك من أماكن مضمونة تصنعها بطريقة جيدة سواء فى التمليح أو فى الحفظ وقد لوحظ فى السنوات الأخيرة عدم إجادة طريقة التمليح والحفظ وهذا يجلب علينا الكثير من المشاكل الصحية التى تظهر بسبب فساد هذه الأسماك مما يفسد بهجة هذه الأيام التى ننتظرها بشوق كل عام.
ويضيف الدكتور أشرف رياض يمتاز يوم شم النسيم بأكل البيض الملون بألوانه المختلفة التى تتناسب مع دخول فصل الربيع ولابد من أن تكون الألوان التى تلون البيض من المواد الطبيعية غير الضارة التى لا تسبب مشاكل صحية وأن يكون البيض مسلوقًا جيدًا حتى لا تتسرب إليه أى
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
الحبس 5 سنوات عقوبة بيع الرنجة والفسيخ الفاسدة فى عيد الفطر بالقانونيحرص المصريون خلال عيد الفطر على تناول الرنجة والفسيخ ، إلا أنه فى بعض الأحيان يظهر
اقرأ أكثر »
اكلة العيد المفضل للمصريين..تعرف على أسعار الرنجة والفسيخ في عيد الفطر 2024اكلة العيد المفضل للمصريين..تعرف على أسعار الرنجة والفسيخ في عيد الفطر 2024 اكلة العيد المفضل للمصريين..تعرف على أسعار الرنجة والفسيخ في عيد الفطر 2024
اقرأ أكثر »
كحك ورنجة وفسيخ فى العيد.. نصائح لتطهير الجسم من السموممن العادات والطقوس التي يتبعها الكثيرون للاحتفال بعيد الفطر المبارك هى تناول الرنجة والفسيخ وبكل تأكيد الكحك والبسكوت فى أول أيام العيد.
اقرأ أكثر »
احمى نفسك من عسر الهضم فى العيد بهذه الأطعمة المفيدةعسر الهضم من المشاكل الشائعة فى عيد الفطر المبارك بسبب تناول الكعك والبسكويت والبيتيفور وتناول الرنجة والفسيخ.
اقرأ أكثر »
استعدادات لعيد الفطر.. مراجعة أسعار الأسماك المملحة قبل نهاية رمضانالرنجة، اسعار الرنجة، سعر بيع الرنجة، اسعار الرنجة في مصر، اسعار بيع الرنجة اليوم، سعر الرنجة في منافذ البيع، الرنجة في فروع وزارة التموين،
اقرأ أكثر »
طريقة عمل سلطة الرنجة في المنزل.. لو زهقانة ومش عايزة تطبخىتحرص الكثير من الأسر خلال عيد الفطر على تناول الرنجة لذلك يتفنن البعض في تقديمها بطرق مختلفة ولعل أبسط طريقة يفضلها الكثير من الأشخاص هي سلطة الرنجة.
اقرأ أكثر »