حذرت دراسة جديدة من جامعة جورج واشنطن من أن العديد من منتجات الكاكاو في الولايات المتحدة تحتوي على مستويات مثيرة للقلق من المعادن الثقيلة السامة.
حذرت دراسة جديدة من جامعة جورج واشنطن من أن العديد من منتجات الكاكاو تحتوي على مستويات مثيرة للقلق من المعادن الثقيلة السامة.ـ بما في ذلك الشوكولاتة الداكنة ، التي كثيراً ما يُشاد بها باعتبارها علاجاً صحياً للقلب ـ على مدى ثماني سنوات، ووجدوا أن 43% من المنتجات تحتوي على كمية من الرصاص تفوق التوصيات، في حين أن 35% منها تتجاوز حدود مادة الكادميوم.
ومن المثير للدهشة حسبما قال الباحثون إن المنتجات التي تحمل علامة المنتجات العضوية تحتوي على مستويات أعلى من الرصاص والكادميوم مقارنة بالمنتجات غير العضوية، ويمكن أن يأتي التلوث من التربة أو يحدث أثناء التصنيع. قد لا تشكل حصة واحدة من هذه العناصر التي تحتوي على الكاكاو مخاطر صحية كبيرة، ولكن تناول عدة حصص منها قد يشكل ذلك.، ولكن من المهم أن نتناولها باعتدال كما هو الحال مع الأطعمة الأخرى التي تحتوي على معادن ثقيلة، بما في ذلك الأسماك الكبيرة مثل التونة ".
وأضاف، أستاذ مشارك في الأبحاث السريرية والقيادة في كلية الطب وعلوم الصحة بجامعة جورج واشنطن: "على الرغم من أنه ليس من العملي تجنب المعادن الثقيلة في طعامك تمامًا، إلا أنه يجب أن تكون حذرًا بشأن ما تأكله وكميته".مكتب التنسيق يعلن تسجيل 41 ألف طالب وطالبة فى اختبارات القدرات بالكلياتنتيجة الثانوية العامة 2024.. الكنترول يواصل إنهاء المراجعة والتصحيح
اغتيال رئيس المكتب السياسي لحركة حماس إسماعيل هنية فى طهران.. غارة إسرائيلية بصاروخ موجه تستهدف مقر إقامته خلال مشاركته فى مراسم تنصيب الرئيس الإيرانى الجديد.. والحركة: عمل جبان لن يمر دون عقاب
التسمم بالمعادن الثقيلة الشوكولاتة الداكنة
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
تسبب العقم.. اكتشاف كارثة صحية في نوع سدادة قطنية يستخدمها النساء أثناء الدورة الشهريةحذرت دراسة أميركية حديثة عن وجود معادن سامة في السدادات القطنية العضوية وغير العضوية المستخدمة خلال الدورة الشهرية، هذه المعادن تشمل الرصاص، الزرنيخ، والكادميوم، ويمكن أن تعرض النساء لمخاطر صحية خطيرة.
اقرأ أكثر »
المشروبات الغازية تزيد عرضة السيدات لسرطان القولون بنسبة 36%أفادت دراسة أمريكية حديثة بنتيجة صادمة عن خطورة المشروبات الغازية خاصة على السيدات، إذ تبين ارتباطها بزيادة العرضة لسرطان القولون
اقرأ أكثر »
اليوم العالمي للشيكولاتة.. ماسكات طبيعية خليها في روتينك اليومىالشيكولاتة هي الحلوة المفضلة للكثيرون وخصوصا الأطفال والفتيات نظرا لمذاقها الطيب والمختلف ومن المعروف انها غنية بالفيتامينات التي تعمل على تعزيز صحة الجسم ولكن أكد بعض الخبراء أن للشيكولاتة فوائد عديدة للبشرة
اقرأ أكثر »
الدكتور سويلم: اللائحة التدريبية للوزارة أوشكت على الانتهاء.. وحاجة ماسة لتوفير الكفاءاتالدكتور سويلم يوجه بإعداد دراسة متكاملة للاحتياجات البشرية المستقبلية للتعامل مع العجز الموجود في بعض التخصصات
اقرأ أكثر »
16توصية من اتصالات النواب للحكومة فى مقدمتها تشجيع صناعة التعهيدوجهت لجنة الاتصالات وتكنولوجيا والمعلومات برئاسة النائب أحمد بدوي، عدد من التوصيات الهامة في ضوء دراسة برنامج الحكومة الجديد خلال الفترة (2024-2027) وفي مقدمتها تشجيع صناعة التعهيد.
اقرأ أكثر »
نص كلمة رئيس لجنة دراسة برنامج الحكومة أمام مجلس النواب وأهم التوصيات للحكومةعرض المستشار أحمد سعدالدين رئيس اللجنة الخاصة لدراسة برنامج الحكومة تقرير اللجنة خلال الجلسة العامة لمجلس النواب اليوم يشرفني باسمي ونيابة عن أعضاء اللجنة الخاصة.
اقرأ أكثر »