يعتبر الأرز أحد أقدم الحبوب التي يستخدمها البشر في غذائهم، حتى أنه أصبح الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف سكان الأرض.
وتشير الدكتورة آنا شيلوبانوفا، إلى أن الأرز مصدر ممتاز للكربوهيدرات التي توفر الطاقة للجسم، كما أن الأرز لا يحتوي على الغلوتين، لذلك يمكن لمن يعاني من حساسية الغلوتين أو متلازمة الاضطرابات الهضمية تناوله ومن أنواعه: الأرز الأبيض والبني والبري.
ووفقا لها، يحتوي الأرز على فيتامينات B1 و B6 الضرورية للجهاز العصبي وعملية التمثيل الغذائي، كما يحتوي على الزنك والحديد. ويقول:"يجب أن نعلم أن الأرز مفيد للأطفال لأنه يمنحهم طاقة كبيرة. كما ينصح الرياضيون بإدراجه في نظامهم الغذائي، لأنه يساعد على التعافي بعد التدريب".
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
مركز البحوث الزراعية ينجح فى إنتاج أصناف أرز قليلة المكوث فى التربة.. معهد المحاصيل: وصلنا لمرحلة الاكتفاء الذاتى.. إجمالى المساحة المنزرعة 1.3 مليون فدان.. ننتج 6 ملايين طن ونحتاج 4 أخرى لتلبية احتياجاتنايعتمد نحو ثلثي العالم على الأرز كوجبة غذائية أساسية فهو قاسمًا مشتركًا مع جميع أنواع الخضروات، وبخاصة لسكان دول جنوب شرق آسيا وتصل إنتاجية العالم إلى 520 مليون طن أرز أبيض.
اقرأ أكثر »
لهذا السبب.. طبيبة تحذر من تناول الأرز الأبيضأوضحت أخصائية الغدد الصماء ناتاليا لازورينكو من الذي لا ينبغي عليه تناول الأرز الأبيض، ويجب على البعض تجنب تناول الأرز الأبيض لما له من آثار ضارة على الجسم، وتحدثت عن خطورة هذا المنتج بالنسبة لهم في تعليق على بوابة Pravda.ru.
اقرأ أكثر »
موفرة فى مياه الرى.. 10 معلومات عن زراعة أصناف الأرز الحديثة بدمياطاستقبل مزارعو محافظة دمياط موسم حصاد الأرز، وشهدت زراعات الأرز نتائج إيجابية هذا العام خاصة مع بداية تجربة زراعة أصناف الأرز الحديثة.
اقرأ أكثر »
طبيبة أسنان توضح ما هي المواد الغذائية التي تغير لون الأسنانأعلنت طبيبة الأسنان فيكتوريا كنيس، أنه يمكن لمواد غذائية معينة أن تغير لون الأسنان لذلك يجب الحد من تناولها.
اقرأ أكثر »
طبيبة جلدية توضح أبرز المواد المفيدة والضارة للجلدحددت الدكتورة نوريا ديانوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، المديرة التنفيذية لمركز بحوث التغذية الصحية المنتجات المفيدة للجلد والمنتجات الضارة.
اقرأ أكثر »
طبيبة توضح أضرار تناول المواد الغذائية الحمضية وتأثيرها على صحة الأسنانأوضحت طبيبة الأسنان فيكتوريا كنيس ضرورة عدم تناول المواد الغذائية الحمضية مما يترتب عليها من اضرار تؤثر على صحة الأسنان و تغير لونها
اقرأ أكثر »