طبيب يكشف طريقة تحارب ارتفاع السكر أثناء تناول الخبز والنشويات | مصراوى
كشف الدكتور مجدي الشيخ استشاري الباطنة والغدد الصماء في مقطع فيديو عبر حسابه الشخصي بمنصة"تيك توك"، أن تجميد الخبز والأرز وإعادة تسخينه مرة أخرى أفضل لمرضى السكري ومقاومة الأنسولين.
وقال الشيخ:"لو عندك سكر أو مقاومة أنسولين وبتحب تأكل النشويات مثل الأرز والمكرونة والبطاطس والخبز ومش قادر تستغني عنهم، فيمكن أن تناولهم دون أن تصاب بارتفاع حاد في السكر". تابع:"وفقا دراسة أمريكية فإن تناول مرضى السكري ومصابين مقاومة الأنسولين الأرز بعد طبخه وتجميده في الفريزر يحسن من حالتهم، وذلك لأن الأرز والمكرونة والنشويات يوجد فيها نشا يتكسر".
وأضاف استشاري الباطنة:"أن المعدل الجلايسيمي هو معدل ارتفاع سكر الدم، بمعنى أن السكر لو كان 100 وتناولت خبز قد يصل إلى 180، ولكن إذا تناولت تمرتين وكان مستوى السكر لديك 100 قد يصل إلى 120. وأوضح:"لكي تقلل المؤشر الجلايسيمي والسعرات الحرارية في الخبز، يمكن تحميصه باللون الذهبي، وهذا يحوله إلى ألياف ويقلل السعرات الحرارية ومؤشره الجلايسيمي، وبالتالي تقل السعرات الحرارية ومقاومة الأنسولين".
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
ارتفاع أسعار الأرز والفول السكر اليوم بالأسواق (موقع رسمي)ارتفاع أسعار الأرز والفول السكر اليوم بالأسواق موقع رسمي | مصراوى
اقرأ أكثر »
شعبة 'المواد الغذائية': حلاوة المولد السبب في ارتفاع أسعار السكرشعبة المواد الغذائية حلاوة المولد السبب في ارتفاع أسعار السكر | مصراوى
اقرأ أكثر »
نصائح لمرضى السكر قبل تناول حلاوة المولدوعبر موقع الفجر الإلكتروني ننشر لكم في السطور التالية نصائح لمرضى السكر قبل تناول حلاوة المولد للحفاظ على صحة الجسم من المخاطر
اقرأ أكثر »
ارتفاع جديد في أسعار السكر.. قرارات عاجلة من الحكومة لمواجهة الغلاء (التفاصيل الكاملة)تسعى بوابة الفجر الإلكترونية، من أجل الكشف عما صار وصفه بـ ارتفاع جديد في أسعار السكر، والبحث حول آخر قرارات عاجلة انتهجتها الحكومة لمواجهة الغلاء، خلال التفاصيل القادمة.
اقرأ أكثر »
مساعد وزير التموين يكشف أسباب ارتفاع أسعار السكر.. ويبشر بقرارات جديدةكشف الدكتور إبراهيم العشماوي، مساعد أول وزير التموين، ورئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية، عن الأسباب وراء قفزة ارتفاع أسعار السكر خلال الآونة الاخيرة.
اقرأ أكثر »