يعتاد الأفراد خلال عيد الأضحى على توزيع لحوم الأضاحي للأقارب والأصدقاء، لذا يجب الانتباه للأسباب المؤدية إلى فساد اللحوم.
ومن بين الأخطاء التي يرتكبها البعض عند التعامل مع اللحوم لتحزينها مما تتسبب في فسادها:يجب غسل اليدين جيدا بالماء والصابون قبل التعامل مع اللحوم النيئة، لأن عدم غسلها يهدد سلامتها، مما تتسبب في انتشار البكتيريا الضارة ثم الإصابة ب التسمم الغذائي .حذر الخبراء من عادة غسل اللحوم النيئة قبل طهيها، لأن غسلها ينتج عنه انتشار البكتيريا الضارة بجميع أنحاء المطبخ.
أوضح الخبراء أن البكتيريا تتكاثر عند تواجد اللحوم في درجات حرارة الغرفة، لذا يجب تبريد اللحوم النيئة أو تجميدها خلال ساعتين من شرائها.حذر الخبراء من تخزين اللحوم المطبوخة مع اللحوم النيئة، لأن ذلك يتسبب في انتفال البكتيريا الضارة.يخرج البعض اللحوم من الفريزر ثم يتم إعادة تجميدها، دون الانتباه إلى تغيير نكهة اللحوم وقوامها، مما قد يعرض الأفراد للإصابة بالتسمم الغذائي.تتراكم البكتيريا في الثلاجة مع مرور الوقت لذا يجب تنظيفها من خلال استخدام منظف معتدل وماء دافئ.
سلامة اللحوم تخزين اللحوم فساد اللحوم اللحم الفاسد
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
موسم الذبح في نظر القانون.. غش تجاري وتزوير في أختام اللحوم.. الطب البيطري يعاني من نقص الرقابة.. وتشديد العقوبات على المخالفين.. والداخلية تفتح أبوابها عبر 'كلنا واحد' وتلاحق المخالفين بالحملات الأمنيةمخالفات عديدة يشهدها موسم 'عيد الأضحى'، وتتنوع هذه المخالفات ما بين اللحوم الفاسدة، وتزوير الأختام، والذبح خارج المجازر المعتمدة، وهي مخالفات قد تسبب مخاطر صحية على المواطنين.
اقرأ أكثر »
عيد الأضحى المبارك: تفاصيل طرح السلع بأسعار مخفضة من قبل وزارة التمويناسعار اللحوم، اللحوم، سعر اللحوم، عيد الاضحي، عيد الأضحى المبارك: تفاصيل طرح السلع بأسعار مخفضة من قبل وزارة التموين، التموين،
اقرأ أكثر »
محمد ممدوح يشارك فى عيد الأضحي بفيلمينيشارك النجم محمد ممدوح في فيلمين خلال موسم موسم أفلام عيد الأضحى المقبل .
اقرأ أكثر »
محمد ممدوح يشارك فى عيد الأضحي بفيلمينيشارك النجم محمد ممدوح في فيلمين خلال موسم موسم أفلام عيد الأضحى المقبل .
اقرأ أكثر »
انخفاض أسعار اللحوم واستعدادات عيد الأضحى المبارك في مصراللحوم، سعر اللحوم، اسعار اللحوم، سعر بيع اللحم، اسعار اللحوم في مصر، سعر بيع اللحوم، اسعار اللحوم اليوم ، عيد الاضحي،
اقرأ أكثر »
بدء حجز تذاكر القطارات للوجه القبلي بمناسبة عيد الأضحى 1445القطارات، مواعيد القطارات، مواعيد القطارات خلال عيد الاضحي، عيد الاضحي، حجز القطارات في عيد الاضحي، عيد،
اقرأ أكثر »