قدم تليفزيون 'اليوم السابع' بثا مباشرا، مع أشهر صانعى الفطير الكنافة الحلو والحادق بمدينة المحلة الكبرى بمحافظة الغربية، والذي يعد من أغرب وأشهر الوجبات التي تشتهر بها مدينة المحلة طوال العام..
الحلو والحادق بمدينة المحلة الكبرى بمحافظة الغربية، والذي يعد من أغرب وأشهر الوجبات التي تشتهر بها مدينة المحلة طوال العام، وأيضا في شهر رمضان المبارك.ويحرص الأهالى على تناول الفطير الكنافة بشكل كبير، طوال العام كوجبة أساسية سواء إن كانت فطيرة حادق أو حلو، حيث تكفي الواحدة أكثر من 10 أفراد.
وأوضحت أن الفطيرة الواحدة يستغرق تصنيعها 10 دقائق وتتكون من دقيق ويتم عجنه بالمياه في صورة سائلة، واستخدام " القمع" الخاص بالكنافة، لتصنيع الكنافة البلدي أولا ويطلق عليها" المفرش" من خلال تصنيع 3 طبقات منها، ثم بعد ذلك يتم تصنيع الفطيرة ووضع الزيت أو السمن حسب رغبة العميل، واضافة الحشو الداخلي للفطيرة سواء كان حلو فيتم اضافة السكر والزبيب وجوز الهند والمكسرات حسب الرغبة، او حادق فتكون باضافة الجبن او اللحم او الدجاج والزيتون او أي حشو يطلبه العميل.
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
بالكوز والصينية النحاس.. عم أحمد 50 سنة في صناعة الكنافة البلدي بسوهاج- فيديو وصوربالكوز والصينية النحاس.. عم أحمد 50 سنة في صناعة الكنافة البلدي بسوهاج- فيديو وصور
اقرأ أكثر »
الأهلي بطلًا للمرة الـ 39..تغطية شاملة لمباراة نهائي كأس مصر (فيديو وصور)الأهلي بطل ا للمرة الـ 39 تغطية شاملة لمباراة نهائي كأس مصر فيديو وصور | مصراوى
اقرأ أكثر »
حلويات رمضان.. قصة عم سيد في صناعة الكنافة البلدى منذ 12 سنة بالمنياقدم تليفزيون 'اليوم السابع' بثا مباشرا، مع سيد فرغلى صانع الكنافة البلدى، بمدينة المنيا، والذى يعمل فى صناعة الكنافة البلدي خلال شهر رمضان منذ 12 عاما.
اقرأ أكثر »
افتتاح دورة رمضانية في قرية الرمالي بالمنوفية بحضور عصام الحضري (صور)شهدت قرية المالي في محافظة المنوفية، افتتاح دورة رمضانية، بحضور عصام الحضري الذي قام بركلة البداية.
اقرأ أكثر »
'رمضان يجمعنا'.. أقباط يشترون الفوانيس في أسيوط: هنصوم مع بعض (فيديو وصور)'رمضان يجمعنا'.. أقباط يشترون الفوانيس في أسيوط: هنصوم مع بعض (فيديو وصور)
اقرأ أكثر »
3 مسلسلات رمضانية تناقش الفجوة بين الأجيال.. أبرزها إمبراطورية ميممنافسة قوية تخوضها 3 مسلسلات رمضانية تناقش الاختلافات والصراعات بين الأجيال المختلفة في السباق الرمضاني 2024.
اقرأ أكثر »