تحتار الأمهات في اختيار الأطباق الشهية، لضمان أكلة مثالية على وجبة غداء.
ويحتاج فيليه اللحم المقلي إلى مكونات بسيطة لتحضيره، بالإضافة إلى خطواته السريعة التي لا تحتاج سوى 30 دقيقة.-ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.يجب في البداية دق شرائح فيليه اللحم من خلال المطرقة الخاصة، ونتبلها بالملح والفلفل الأسود والخل ونضعها في الثلاجة.
ونترك اللحم في الثلاجة لمدة ساعة ونصف، ونذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ونقلي قطع الفيليه لحوالي 5 دقائق من كل جهة. وعند غمقان لونها ونخفف درجة حرارة النار ونغطيها ونتركها لمدة 10 دقائق، ثم نقلب شرائح اللحم على الجهة الأخرى لمدة 10 دقائق وتغطية المقلاة. ونضع فيليه اللحم في قد رآخر ونضيف مرق الزبدة واللحم للمقلاة ونضع الدقيق ونتبلها بالملح والفلفل الأسود.
ونصب الماء فيه ونتركه لمدة 10 دقائق على نار هادئة، ثم نضع فيليه اللحم في طبق التقديم ونسكب فوقه المرق ثم يقدم ساخنا.
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
طريقة عمل برجر الفراخ بطريقة سهلة وبسيطة.. فيديوكشفت الشيف نهلة القاضي، مقادير وطريقة عمل برجر الفراخ بطريقة سهلة وبسيطة وهيكون أحسن من المطاعم، وموفرة في النفقات. طريقة عمل برجر
اقرأ أكثر »
3 خطوات واحذر الماء.. إرشادات واجبة حال وقوع حادث حريق أمامكهناك طريقة بسيطة للتصرف في موقف مثل هذا لو شخص مشتعله فيه النيران ولا توجد وسيلة إطفاء قريبه يجب اتباع ثلاث خطوات هم (التوقف ؛التدالى ؛ والدوران واللف )
اقرأ أكثر »
أحمد فهيم: «عملت حلواني قبل دخولي الفن.. وخالد صالح نصحني بتعلم التمثيل»قال الفنان أحمد فهيم، إنه عمل في مهن كثيرة قبل التحاقه بالفن، مثل مندوب مبيعات وحلواني في محل صغير للحلويات يمتلكه، كما عمل في شركة بمدينة 6 أكتوبر.
اقرأ أكثر »
'خطة النواب' تناقش أهم الموضوعات والقضايا على أجندتها بدور الانعقاد الرابع - اليوم السابعبدأ منذ قليل، اجتماع لجنة الخطة والموازنة بمجلس النواب لمناقشة خطة عمل اللجنة خلال دور الانعقاد الرابع، وتتضمن خطة عمل اللجنة عمل زيارات ميدانية لمواقع العمل في المشروعات..
اقرأ أكثر »