قالت وزارة الصحة والسكان أن السموم الموجودة فى الفسيخ لا يبطل مفعولها وتأثيرها على الإنسان، إلا إذا تعرض الفسيخ إلى درجة حرارة 100 درجة مئوية لمدة عشر دقائق، مثل القلى فى الزيت.
وشدد الدكتور حسام عبد الغفار المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان على التزام أصحاب المنشآت الغذائية خاصةً التى تقدم الأكلات المشهورة التى ترتبط بموسم شم النسيم، بنظافة تلك المنشآت والبيئة المحيطة بها، وتهوية المكان وإضاءته جيدًا، وتواجد العديد من النوافذ المناسبة، بالإضافة إلى خلو تلك المنشآت من المخلفات أو الحشرات الطائرة والزاحفة، ووجود سلال قمامة محكمة الغلق تُفتح بالقدم، ووجود مطهرات أو منظفات، ومناشف أحادية الاستخدام.
وقال أن الصناديق الخاصة بتمليح الأسماك يجب أن تكون خشبية ونظيفة ومدون عليها تاريخ بداية التمليح، بالإضافة إلى ارتداء العمال الزى الصحى النظيف الخاص بالعمل، وعدم ظهور أى أعراض مرضية عليهم مثل العطس أو الرشح أو تقرحات باليد. وأكد على توافر مصل "البوتيوليزم" الخاص بحالات التسمم للمواطنين بالمجان بمستشفيات الوزارة، لافتاً إلى أنه عند الشعور بأى أعراض مرضية مثل يجب التوجه بأقصى سرعة إلى أقرب مستشفى أو مركز سموم) لتلقى العلاج والرعاية اللازمة.
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
لماذا لا يبطل مفعول السموم الموجودة في الفسيخ؟.. «الصحة» تجيبقالت وزارة الصحة والسكان، إن السموم الموجودة في الفسيخ لا يبطل مفعولها وتأثيرها على الإنسان، إلا إذا تعرض الفسيخ إلى درجة حرارة 100 درجة مئوية لمدة عشر دقائق، مثل القلي في الزيت.
اقرأ أكثر »
تعرف علي أسعار الاسماك المملحة في منافذ وزارة التموينالرنجة، الفسيخ، اسعار الفسيخ والرنجة في منافذ وزارة التموين، منافذ وزارة التموين، سعر بيع الفسيخ والرنجة،
اقرأ أكثر »
نصائح للاستمتاع بتناول الفسيخ والملوحة في شم النسيمالاستمتاع بتناول الفسيخ والملوحة الاستمتاع بتناول الفسيخ والملوحة الاستمتاع بتناول الفسيخ والملوحة الاستمتاع بتناول الفسيخ والملوحة
اقرأ أكثر »
تعرف على أهم النصائح الواجب توافرها عند شراء وتناول الفسيخالفسيخ من الأكلات المحببة للمصريين خاصة فى شم النسيم، حيث يقبل عليه الغالبية فى هذا اليوم، لكن لا بد من الحذر عند تناوله لأنه قد يسبب مشاكل صحية..
اقرأ أكثر »
نصائح عند أكل الفسيخ والملوحة.. أهمها التخزين بشكل سليمنصائح عند أكل الفسيخ والملوحة نصائح عند أكل الفسيخ والملوحة نصائح عند أكل الفسيخ والملوحة نصائح عند أكل الفسيخ والملوحة
اقرأ أكثر »
تحذير من تناول الفسيخ والرنجة خلال شم النسيم.. الفئات الممنوعة والنصائح الوقائيةالاسماك المملحة، الفسيخ، تحذير من تناول الفسيخ والرنجة خلال شم النسيم: الفئات الممنوعة والنصائح الوقائية، تناول الفسيخ، الرنجة، الفسيخ والرنجة خلال شم النسيم،
اقرأ أكثر »