قال الدكتورعاطف عشبية وكيل معهد تكنولوجيا الاغذية أنه يجب اجراء عملية ذبح الأضاحى فى المجازر لضمان الكشف على الحيوان قبل الذبح و التأكد من خلوه من الأمراض .
: والذى يستدل عليه من جفاف مخطم الحيوان وارتفاع درجة الحرارة لتصل إلى 42 درجة مئوية مع ظهور كآبة على الحيوان – ظهور فقاقيع صغيرة فى الفم واللسان تنفجر وتترك تقرح على السطح وتورم اللثة وامتناع الحيوان عن الأكل والاجترار مع سيولة اللعاب من الفم بشدة ويصل إلى الأرض على هيئة خيوط فضية – ظهور التقرحات بين الظافرين ويظهر العرج – وظهور التقرحات على الحلمات بالضرع – عدم قدرة الحيوان على الوقوف.
2- مرض السل: الذى يؤدى إلى تضخم الغدد الليمفاوية للحيوان تحت الإبط وتحت الفخذ ويسبب هزالا كاملا للحيوان. 3- التسمم الغذائى للحيوان: يستدل عليه من سرعة التنفس والنهجان الشديد مما يدل على تناول الحيوان لعليقة بها آثار مبيدات والتى تترسب بدورها فى4- حمى البحر الأبيض المتوسط "الحمى المالطية": ويستدل عليها من نزول صديد من فتحة البول، ويجب إعدام مثل هذا الحيوان.
5- الجمرة الخبيثة "الحمى الفحمية ": يستدل عليها بحدوث نزيف من جميع فتحات الجسم للحيوان وأيضا يجب إعدام مثل هذا الحيوان. معهد تكنولوجيا الأغذية: طهى الطعام يحسن الهضم ويزيد من امتصاص العناصر الغذائية.. ويفضل تتبيل اللحوم فى الثلاجة وليس خارجها.. واللون ليس دليلًا قاطعًا على أن الطعام أصبح مأموناً للأكلوزراء خارجية "بريكس" يؤيدون منح فلسطين العضوية الكاملة في الأمم المتحدةعادل عقل يكشف صحة القرارات المثيرة للجدل لحكم لقاء مصر وغينيا بيساو..
تكنولوجيا الاغذية الحمى القلاعية عيد الأضحى
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
مصدر بـ«الزراعة»: إجراء تقييم كامل لتجربة البن في مصر لتحديد قدرتها التنافسيةكشف مصدر مسؤول بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن تقييم تجربة زراعة البن التي يجريها مركز البحوث الزراعية في أحد المحطات البحثية في القناطر الخيرية.
اقرأ أكثر »
ختام البرنامج التدريبي لتنمية المهارات الإعلامية لعلماء مركز البحوث الزراعيةاختتم اليوم البرنامج التدريبي لتنمية المهارات الإعلامية لعلماء البحوث الزراعية الذي نفذته قناة مصر الزراعية، في إطار سعي وزارة الزراعة لبناء
اقرأ أكثر »
زراعة النواب توافق على موازنة مركز البحوث الزراعيةناقشت لجنة الزراعة والرى بمجلس النواب، خلال اجتماعها اليوم، برئاسة النائب هشام الحصرى رئيس اللجنة، مشروعى قانونين بربط الموازنة العامة للدولة، وخطة التنمية الاقتصادية والاجتماعية للعام المالى 2024-2025، وذلك فيما يخص مراكز البحوث الزراعية وبحوث الصحراء والجهاز التنفيذى...
اقرأ أكثر »
«زراعة النواب» توافق على موازنة مركز البحوث الزراعية ومطالبات بتعزيز الاعتماداتناقشت لجنة الزراعة والرى بمجلس النواب، خلال اجتماعها اليوم، برئاسة النائب هشام الحصرى رئيس اللجنة، مشروعى قانونين بربط الموازنة العامة للدولة، وخطة التنمية الاقتصادية والاجتماعية للعام المالى 2024/2025، وذلك فيما يخص مراكز البحوث الزراعية وبحوث الصحراء والجهاز التنفيذى لمشروعات تحسين الأراضى، بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضى.
اقرأ أكثر »
زراعة النواب توافق على موازنة مركز البحوث الزراعية ومطالبات بتعزيز الاعتماداتناقشت لجنة الزراعة والرى بمجلس النواب، خلال اجتماعها اليوم، برئاسة النائب هشام الحصرى رئيس اللجنة، مشروعى قانونين بربط الموازنة العامة للدولة، وخطة التنمية الاقتصادية والاجتماعية للعام المالى 2024-2025
اقرأ أكثر »
البحوث الزراعية: مشروع مستقبل مصر يمثل نقلة نقلة نوعية كبيرة للدولة (فيديو)أكد الدكتور شاكر أبو المعاطي، أستاذ بمركز البحوث الزراعية، أن مشروع مستقبل مصر للتنمية المستدامة إضافة كبيرة للأمن الغذائي المصري، وساعد على وجود فائض لتصدير الحاصلات الزراعية.
اقرأ أكثر »