ألوان الوطن
حَب العزيز ويعرف أيضاً باسم حَب الزلم أو لوز الأرض أو مكسرات الأرض أو السعد اللذيذ، ومن ضمن تسمياته باللغة الإنجليزية «Tiger nuts»، كلها أسماء لنبات واحد يشبه المكسرات كان يزرع في مصر القديمة.يعتبر نبات حَب العزيز من عائلة البردي وواحد من أقدم المأكولات في مصر القديمة، حيث تم اكتشافه على يد المصريين القدماء، حيث كانوا يستخدمونه كطعام منذ آلاف السنين، حسب بسام الشماع، المؤرخ وعضو اتحاد الكتاب المصري وعضو الجمعية المصرية للدراسات التاريخية.
كان المصريون القدماء يطحنون حبوب حَب العزيز وتحويله إلى دقيق، ومن مميزاته أنه خالٍ من الجلوتين وهي المادة التي إذا استبعدناها ستؤدي إلى تحسين الحالة الصحية خاصة لبعض المرضى الذين لديهم حساسية من هذه المادة، ومن الممكن استخدامها كبديل للدقيق في صنع الخبز والكيك والبسكوت وأشياء أخرى كثيرة.
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
رئيس جامعة طنطا: نسعى لتطوير منظومة البحث العلمي وتحقيق قفزة في التصنيفات الدولية | صور - بوابة الأهرامأكد الدكتور محمود زكى رئيس جامعة طنطا، أنه تم إعداد إستراتيجية الجامعة الجديدة، لتساهم فى تنفيذ إستراتيجية مصر للتنمية المستدامة ٢٠٣٠ ، قائلًا نسعى لتطوير منظومة البحث العلمى بالجامعة وتحقيق قفزة فى التصنيفات الدولية
اقرأ أكثر »
حملة لضبط مركبات «التوك التوك» المخالفة في شوارع طنطا - بوابة الأهرامنظمت إدارة مرور الغربية، حملة لضبط مركبات التوك توك، المخالفة بالشوارع الرئيسية بمدينة طنطا،وإحكام السيطرة والانضباط المروري وردع المخالفين من قائدى تلك المركبات
اقرأ أكثر »
"كاف" يحقق في واقعة تدافع الجماهير في مباراة الكاميرون وجزر القمر - بوابة الأهرامكاف يقرر التحقيق في واقعة حادث تدافع المشجعين في المباراة التي فاز بها منتخب الكاميرون على جزر القمر (2-1)، في دور الــ16 لبطولة الأمم الأفريقية
اقرأ أكثر »
مصرع سائق في انقلاب ميكروباص بسوهاج: اختلت عجلة القيادة في يدهشهدت دائرة قسم سوهاج الجديدة، مصرع سائق ميكروباص، إثر حادث انقلاب، وجرى نقل الجثة إلى مستشفى سوهاج الجامعي.
اقرأ أكثر »
احذر نقص«السيلينيوم» في الجسم يسبب مشاكل في القلببوابة أخبار اليوم الإلكترونية
اقرأ أكثر »