مواد توجد في كل منزل ونتناولها باستمرار ورغم الاعتياد على تناولها إلا أنها تعد سامة، هذا ما أظهرته دراسة جديدة تهدف إلى تحديد الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من المواد السامة.
مواد توجد في كل منزل ونتناولها باستمرار ورغم الاعتياد على تناولها إلا أنها تعد سامة، هذا ما أظهرته دراسة جديدة تهدف إلى تحديد الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من المواد السامة.
ووفقا لصحيفة جارديان البريطانية ، فحصت الدراسة عينات من 3000 أم حامل، وهي من بين أول الأبحاث التي تشير إلى أن القهوة والأرز الأبيض قد يكونان ملوثين بمعدلات أعلى من الأطعمة الأخرى. وتابعت ميجان رومانو، الباحثة في جامعة دارتموث والمؤلفة الرئيسية للدراسة:"تشير النتائج بالتأكيد إلى الحاجة إلى رعاية البيئة وتحديد الطعام السام في حياتنا. وتسمى هذه المواد"المواد الكيميائية الدائمة" لأنها لا تتحلل بشكل طبيعي وقد وجد أنها تتراكم في البشر. وترتبط هذه المواد الكيميائية بالسرطان والعيوب الخلقية وأمراض الكبد وأمراض الغدة الدرقية وانخفاض أعداد الحيوانات المنوية ومجموعة من المشاكل الصحية الخطيرة الأخرى.
ومن بين الخلافات الأخرى، أنها غيرت أساليب الاختبار الخاصة بها لتبدو وكأن الطعام الذي تختبره لا يحتوي على PFAS في حين أنه يحتوي على مستويات يقول العديد من المدافعين عنها إنها مثيرة للقلق.
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
500 محضر لمخالفات بالمخابز والأسواق وضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية ببني سويفكثر من 500 محضرًا لمخالفات بالمخابز والأسواق وأنشطة تجارية وضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية وسلع مدعمة
اقرأ أكثر »
ضبط صاحب مخزن سلع غذائية احتكر 3 أطنان سكر وأرز بالأقصرتمكنت الأجهزة الأمنية في محافظة الأقصر من إلقاء القبض على صاحب مخزن مواد غذائية بدائرة البندر، بحوزته 3 طن سكر وأرز بدون فواتير.
اقرأ أكثر »
فوائد الفتة بالخل والثوم على مائدة عيد الأضحىالفتة بالخل والثوم من الوجبات الرئيسية المميزة لعيد الأضحى المبارك، ولها قيمة غذائية عالية لما تحتويه من عناصر غذائية وفيتامينات ومعادن، في هذا التقرير نتعرف على فوائد الفتة بالخل والثوم لصحتك.
اقرأ أكثر »
تقرير أممي: أكثر من مليون شخص في غزة يواجه الموت والجوع بحلول منتصف يوليوتحذير أممي من مواجهة مليون شخص في غزة الموت والجوع.
اقرأ أكثر »
إعدام 485 كيلو أغذية فاسدة في دمياطأعلنت مديرية التموين في محافظة دمياط عن إعدام ٤٨٥ كيلو جرام مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي و تحرير ١٧٩ محضر للمخالفين
اقرأ أكثر »
حيل ذكية للتخلص من النمل في المنزل بسهولة بدون مواد كيميائية ضارةهل تعانين من مشكلة النمل في منزلك؟ في حالة إذا كنت تبحثين عن حلول طبيعية للتخلص من النمل دون استخدام المواد الكيميائية الضارة تابعى السطور التالية
اقرأ أكثر »