قبل رمضان.. اعملي الزبادي في البيت احمى_نفسك_احمى_بلدك
الزبادي هو منتج عذائي يستهلك يوميا في رمضان، ونظرا للإدراءات الوقائية وضرورة تعقيم كل ما يتم شراؤه من محلات البقالة والسوبر ماركت بيصبح الأمر مرهقا للغاية، ولكن على الرغم من ذلك، الزبادي يعتبر من الأاطعمة التي يمكن عملها في المنزل بسهولة لضمان نظافته وتوفير إجراءات التعقيم.
هناك طريقتين لعمل الزبادة في المنزل إحداها جهاز عمل الزبادي الشهير، والذي يوضع داخل اللبنن ويتحول لزبادي، والطريقة الأخرى هي الطريقة التقليدية، يقدمها لك موقع"هن".كيلو حليب طازج، يمكنكِ استخدام أي نوع من الحليب ولكن في حالة استخدام الحليب المبستر ستحتاجين إلى درجة حرارة أعلى خلال عمله.يسخن الحليب في حمام مائي عن طريق استخدام وعائين من حجمين مختلفين، لمنع الحليب من الحرق مع التقليب المستمر حتى قرب الغليان.
تضاف ملعقة اللبن البودرة، والذي له دور مهم في ثبات القوام، كما يكسب الزبادي طعمًا متميزًا، ويخلط جيدا. يصب خليط الزبادي في أكواب أو في أي أوعية مخصصة للزبادي، ثم ترص الأكواب في صينية ألومنيوم ذات حروف مرتفعة. يغلى مقدار من الماء ويصب في الصينية حول الأكواب، ويغطى كل كوب من الأكواب بغطاء يمنع تساقط الماء المكثف.يمكن الاستعاضة عن الخطوة السابقة بتشغيل الفرن لمدة خمس دقائق فقط وأطفئيه وتوضع الأكواب داخله.
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
هن | بروفايل..غادة الشريف الصحفية صائدة الجوائز التي تنبأت بوفاتها
اقرأ أكثر »
هن | سمية الخشاب تهنىء إليسا على الأغنية الجديدة: مبروك لملكة الإحساس
اقرأ أكثر »
هن | متى يصبح المترو والقطار وسيلة لنقل فيروس كورونا؟
اقرأ أكثر »
هن | عالمة شهيرة: عدم احترام الحيوانات سبب تفشي فيروس كوورنا
اقرأ أكثر »