يعتبر خبز التورتيلا من الأطعمة الأساسية في العديد من المأكولات العالمية، خاصة في المطبخ المكسيكي، ويُعرف هذا النوع من الخبز بمرونته وسهولة تحضيره، مما يجعله خيارًا ممتازًا لتناول الوجبات السريعة والمشبعة.
يمكن تحضير التورتيلا في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة، مما يتيح لك تحضير خبز طازج وذي نكهة رائعة، يتفوق على الخيارات الجاهزة في المتاجر.- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 3/4 كوب ماء دافئ أضف الزيت إلى الخليط الجاف وامزج حتى تتكون كتل صغيرة تشبه الفتات.أضف الماء تدريجياً إلى الخليط مع التحريك حتى تتكون عجينة لينة ومرنة. قد تحتاج إلى تعديل كمية الماء بناءً على نوع الدقيق.انقل العجينة إلى سطح عمل مرشوش بالدقيق واعجنها لبضع دقائق حتى تصبح ناعمة وغير لزجة. إذا كانت العجينة لزجة جداً، أضف قليلًا من الدقيق.
باستخدام شوبك ، فرد كل كرة على شكل دائرة رقيقة. تأكد من أن تكون العجينة رقيقة ومتساوية قدر الإمكان.سخن مقلاة غير لاصقة أو مقلاة حديدية على حرارة متوسطة. ضع التورتيلا في المقلاة الساخنة واطبخها لمدة 30 ثانية إلى دقيقة على كل جانب، أو حتى تظهر فقاعات خفيفة وتتحول إلى لون ذهبي خفيف. يمكنك استخدام ملعقة لتسوية الفقاعات إذا لزم الأمر.بعد طهي التورتيلا، ضعها في وعاء مغطى بمنشفة لتبقى دافئة وطرية. يمكن تخزين التورتيلا المطبوخة في كيس بلاستيكي أو علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارتها.
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
في دقائق.. طريقة تحضير بيتزا المحلاتتعد البيتزا من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير في المنزل بخطوات بسيطة وسريعة.........
اقرأ أكثر »
8 طرق للتخلص من رائحة الدخان العالقة فى المنزلتعتبر الروائح الناتجة عن دخان السجائر أو الأطعمة المحروقة أو الروائح الناتجة عن الشواء داخل المنزل من الروائح التي قد تبقى في المنزل لأيام طويلة..
اقرأ أكثر »
أخبار التكنولوجيا|اطمّن على فلوسك.. إليك ماذا حدث في محافظ فودافون كاش.. ولضرب عصفورين بحجر.. اعرف كيفية المحافظة على كفاءة التكييف وتقليل استهلاك الكهرباءنشر موقع صدى البلد مجموعة متنوعة من أخبار السيارات خلال الساعات الماضية، بجانب تقارير جديدة عن أسعار ومواصفات السيارات بالسوق المصري، وأخرى عالمية، نستعرض أبرزها فيما يلي: اطمّن على فلوسك واحمي نفسك..
اقرأ أكثر »
تحرير 36 محضر نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة فى حملات الغربيةتابع اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، نتائج الحملة التفتيشية المفاجئة في الساعات المبكرة من اليوم على المخابز البلدية بقرية الراهبين وقرية محلة زياد ومدينة سمنود.
اقرأ أكثر »
الغربية: تحرير 36 محضر إنتاج خبز بمواصفات سيئة في حملة على المخابز بسمنودتابع اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، نتائج الحملة التفتيشية المفاجئة في الساعات المبكرة من اليوم على المخابز البلدية في قرية الراهبين
اقرأ أكثر »
تحرير 38 محضر نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة فى الغربيةتابع اللواء أشرف الجندى محافظ الغربية نتائج الحملة التفتيشية المفاجئة فى الساعات المبكرة من اليوم على المخابز البلدية.
اقرأ أكثر »