وجهت وزارة الصحة والسكان، عدة نصائح طبية وإرشادات وقائية، تزامنًا مع الاحتفال بأعياد شم النسيم، وذلك ضمن جهود الوزارة لتطبيق خطة التأمين الطبي، وحماية المواطنين من الممارسات الغذائية الضارة.
وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن أعراض التسمم االفسيخ الناتج عن تناول الأسماك المملحة تشمل الزغللة العين، وإزدواجية الرؤية، وارتخاء الجفون، وجفاف الحلق والحنجرة، ويتبعهم صعوبة في النطق، وصعوبة في البلع، والإحساس بالدوار، وضعف العضلات، مؤكدا على ضرورة التوجه فورا لأقرب مستشفى حكومي لتلقي مصل «البتيوليزم» بالمجان، عند الشعور بأي من الأعراض المشار إليها.
ومن جانبه، نصح الدكتور عمرو قنديل مساعد وزير الصحة والسكان لشئون الطب الوقائي، بتجنب تناول الفسيخ قدر الإمكان، والتأكد من نظافة الأسماك، والشراء من أماكن موثوقة، مع التوجه إلى أقرب مستشفى حال الاشتباه في الإصابة بالتسمم الغذائي، أو الاتصال بمركز خدمات الطوارئ 137، موضحًا أن أعراض وعلامات التسمم الغذائي الذي ينتقل بعد تناول الطعام ما بين 12 و36 ساعة، وفي بعض الأحيان قد تمتد الأعراض لأيام.
كما نصح «قنديل» بعدم الإسراف في تناول الأسماك المملحة، نظرَا لارتفاع نسبة ملوحتها التي قد تزيد عن 17% من وزن السمكة، مما يتسبب في أضرار جسيمة لمرضى الضغط والقلب والكلى، وللحوامل والأطفال، مؤكدا على أهمية تجنب تناول رأس وعظام وأحشاء الأسماك المملحة، نظرًا لتركيز السموم في هذه المناطق. ووجه «قنديل» رسالة لأصحاب المنشآت الغذائية المتخصصة في تجارة الأسماك المملحة، بضرورة إتباع الإجراءات الوقائية والاحترازية، والتي تشمل .
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
اعرف العلاقة بين الإمساك وتناول الأسماك المملحةيحدث الإمساك نتيجة الإصابة بالانتفاخ الذى يحدث فى كثير من الأحيان بسبب كثرة تناول الأسماك المملحة.
اقرأ أكثر »
إقبال كبير على شراء الأسماك المملحة بالإسكندرية بمناسبة عيد الفطر.. الملوحة الكلابى الأصلى موطنها بحيرة ناصر ولها أسنان مدببة.. الرنجة البلجيكى الأكثر جودة.. والإسكندرانية يفضلون الفسيخ قليل الملح.. فيديو وصورشهدت أسواق الأسماك المملحة بالإسكندرية، إقبالا ملحوظا فى عيد الفطر، حيث يزداد الإقبال على شراء الأسماك المملحة بكافة أنواعها، و'اليوم السابع' أجرى جولة داخل أسواق الأسماك المملحة..
اقرأ أكثر »
'الفسيخ' وجبة تغيب عن موائد الغزيين هذا العيد.. شاهد التفاصيلعرضت فضائية الحدث الإخبارية تقريرًا يرصد غياب الفسيخ أو الأسماك المملحة عن قطاع غزة.
اقرأ أكثر »
تحذير من تناول الفسيخ والرنجة خلال شم النسيم.. الفئات الممنوعة والنصائح الوقائيةالاسماك المملحة، الفسيخ، تحذير من تناول الفسيخ والرنجة خلال شم النسيم: الفئات الممنوعة والنصائح الوقائية، تناول الفسيخ، الرنجة، الفسيخ والرنجة خلال شم النسيم،
اقرأ أكثر »
هل أكل الأسماك المملحة يسبب الإمساك؟العلاقة بين الإمساك وتناول الأسماك المملحة تتجلى في زيادة خطر الإمساك نتيجة لتناول كميات كبيرة من الأسماك المملحة، وخاصة خلال مناسبات مثل عيد الفطر.
اقرأ أكثر »
إيه حكاية الملوحة الكلابى الأصلى؟.. وليه الناس واقفين عليها بالطوابير؟قدم تلفزيون اليوم السابع بثا مباشرا من الإسكندرية قبل عيد الفطر المبارك، حيث تشهد أسواق الأسماك المملحة إقبالا ملحوظا فى عيد الفطر، حيث يزداد الإقبال على شراء الأسماك المملحة بكافة أنواعها.
اقرأ أكثر »