تشتهر قري مركز ملوي في جنوب محافظة المنيا، بصناعة العسل الأسود، إذ تبدأ رحلة تحويله من قصب السكر إلي عسل أسود، في منتصف شهر أكتوبر من كل عام، داخل 120 معصرة تقر
أحمد نوار يكشف عن حيل الخداع والتمويه مع العدو الإسرائيلي في حرب الاستنزافالمسارات القانونية للطعن على قرارات الهيئة الوطنية للانتخابات.. محام يوضحلماذا يتحدث القرآن عن المستقبل بصيغة الماضي؟.. عالم أزهري يوضح«القومي للمرأة» يوقع 7 اتفاقيات تعاون متعددة الأطراف بمقر السفارة الإيطاليةاليوم بدء المقابلات الشخصية للطلاب الجدد بقسم الإعلام بـ«أداب بنها»استعدادات في «بورسعيد» لمواجهة تقلبات الطقس وسقوط الأمطارنصائح ذهبية من زيزو لمواهب «كابيتانو مصر»..
" كونتكت المالية القابضة " تغلق الإصدار الثاني والأربعين لسندات التوريق بقيمة 1,473 مليار جنيه لمحفظة التمويل الاستهلاكي المملوكة لشركاتها التابعةهزة أرضية بقوة 2.2 درجة تضرب اليونانيعد مركز ملوي، جنوبي محافظة المنيا، قلعة إنتاج العسل الأسود في مصر، إذ يتم إنتاج العسل الأسود بخبرة ومهارة عالية، ويتم تسويقه في الأسواق المحلية في منتصف شهر أكتوبر من كل عام، كمنتج طبيعي صحي وذو جودة عالية.
وتمر صناعة العسل الأسود بعدة مراحل، إذ يتم إنتاجه بواسطة طباخين مهرة ومهرة في هذا المجال، ويعود تاريخ هؤلاء الطباخين إلى الأجداد الذين ورثوا هذه المهنة، ويتم تحويل قصب السكر إلى عسل أسود من خلال حوالي 120 عصارة تقريبًا، وتوزع منتجاتها في جميع أنحاء مصر.
وقال ثروت طلعت، أحد الطباخين المشهورين للعسل الأسود في مركز ملوي، إن عملية طبخ العسل الأسود تتطلب خبرة ومهارة، حيث يمر إنتاج العسل بعدة مراحل داخل الحلل النحاسية الكبيرة التي تحتاج إلى خبراء، وتكون درجة الغليان مختلفة في كل حلة من الحلل الستة، وتكون أعلى درجة غليان في الحلة الأخيرة التي يصل فيها العسل إلى درجة لزوجته المطلوبة، والعسل الأسود الناتج يتميز بنكهة غنية ولون داكن، ويعتبر منتجًا طبيعيًا وصحيًا يتمتع بخصائص عديدة.
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
اليوبيل الذهبي لنصر أكتوبر.. كيف ساهم العرب فى صنع ملحمة النصر؟.. البترول كلمة السر.. العرب خفضوا الإنتاج 5% وحظروه على حلفاء إسرائيل.. وثائق: واشنطن ولندن صُدمتا بالقرار بعد تدفق الأسلحة الأمريكية على تل أبيب - اليوم السابعملحمة كبري وقفت خلفها العديد من البلدان العربية والإسلامية، لتفرز فى النهاية نقطة فاصلة عام 1973 فى تاريخ الصراع العربي - الإسرائيلي، كان بطلها سلاح الذهب الأسود 'النفط' الاستراتيجي..
اقرأ أكثر »
'المنشآت الفندقية' تُحذر من التصرفات السلبية للعمال في المنشآت السياحيةالمنشآت الفندقية ت حذر من التصرفات السلبية للعمال في المنشآت السياحية | مصراوى
اقرأ أكثر »
الجمهورية الجديدة.. طرق وكبارى غيرت وجه الحياة بمحافظة المنيا.. تعرف عليها - اليوم السابعغيرت المشروعات التى تم تنفيذها والتى يجرى تنفيذها فى محافظة المنيا، وساهمت فى رفع المعاناة عن المواطنين بالمحافظة، ومنها إنشاء كوبرى ملوي أعلى ترعة الإبراهيمية بمحافظة المنيا، عبورا بمزلقان السكة الحديد،
اقرأ أكثر »
المنيا تستقبل المشاركين في رالي «تحدي عبور مصر 2023» غداتستقبل محافظة المنيا غدا الجمعة المشاركين في رالي 'تحدى عبور مصر' حيث أعلن اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا عن وصول المشاركين وبقائهم لمدة يومان بالمحافظة.
اقرأ أكثر »
مدرسة بالمنيا تنافس على لقب الأفضل بالوطن العربي في تحدي القراءةأعلنت محافظة المنيا عن مشاركتها فى مسابقة تحدى القراءة العربى بالإماراتومحافظ المنيا يتقدم بالتهنئة لمدرسة الشهيد على محمد على بيه للتعليم الابتدائى بمطاى لترشح
اقرأ أكثر »