شرش اللبن هو السائل المتبقي من إنتاج منتجات الألبان، مثل الزبادي أو الجبن، ويحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية، كالبروتينات والكالسيوم، مما يجعله من المشروبات التي تمثل أهمية كبيرة لصحة الإنسان.
مثل الزبادي أو الجبن، ويحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية، كالبروتينات والكالسيوم، مما يجعله من المشروبات التي تمثل أهمية كبيرة لصحة الإنسان، وخاصة للأطفال.
قام محمد ماهر محمد عبدالحميد الطالب بالفرقة الرابعة كلية تكنولوجيا وتنمية جامعة الزقازيق قسم تكنولوجيا الأغذية والألبان، بعمل مشروع بحثى عن فوائد الشرش. ويقول "محمد" إن الشرش، مصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة،قام بعمل مشروع بحثى عن مشروب الشرش، الذى له فائدة عالية، والشرش فى الأساس منتج ثانوي من صناعة الجبن وليس له استخدامات اخرى، فقمت بتحويل هذا المنتج الذي ليس منه نفع الي منتج له نفع بحيث ان ممكن يستخدم كمشروب طاقة بإضافة بعض المواد كالصودا مع الشرش وحامض ستريك واسانس لمون واسانس نعناع،وهذا المنتج نافع جدا وليس له اي اضرار وممكن ان يستخدمه مرضى السكر والكبد كمشروب .
وتابع، أن للشرش فؤائد عديدة حيث يسهل من عملية هضم الطعام، ويحسن من عملية إفراز الإنزيمات والهرمونات في الجسم، ومقوي طبيعي للعضلات، ما يجعله اختيار أمثل للاعبي كمال الأجسام.، يقوي الجهاز المناعي، يتمتع شرش اللبن بقيمة غذائية عالية جدًا، وهو أحد أفضل المصادر الغذائية للبروتين عالي الجودة، بالإضافة إلى إنه سهل الهضم للغاية، ويتم امتصاصه بسرعة مقارنة بالبروتينات الأخرى.قبل الامتحان..
كلية تكنولوجيا وتنمية جامعة الزقازيق مشروع بحثى عن فائدة الشرش
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
مشروع لطلاب كلية التكنولوجيا والتنمية جامعة الزقازيق لمواجهة ارتفاع سعر الأعلاف.. تغذية أسماك القراميط باستخدام قشور الموز والبرتقال.. ونجاح التجربة بزيادة معدل النمو فى 60 يوما والقضاء على ظاهرة الافتراسقدم مجموعة من طلاب قسم الإنتاج الحيوانى المستوى الرابع كلية تكنولوجيا وتنمية بجامعة الزقازيق، مشروع بحثى فكرته قائمة على استخدام قشور الموز والبرتقال كبديل للذرة الصفراء.
اقرأ أكثر »
استخدام الزعتر وبذور الشيا كبديل للأعلاف لزيادة معدلات النمو والمناعة للأرانب.. مشروع تخرج لطلاب الإنتاج الحيوانى بكلية بكلية التكنولوجيا والتنمية جامعة الزقازيق.. التجربة أسفرت عن زيادة النمو وقلة النفوق.. صورأجرى مجموعة من طلاب الفرقة الرابعة قسم الإنتاج الحيوانى بكلية التكنولوجيا والتنمية جامعة الزقازيق، مشروع تخرج عن 'دراسة تأثير الزعتر والشيا مع تنشيط النمو الطبيعى فى الأداء الإنتاجى..
اقرأ أكثر »
جامعة الزقازيق توجه قافلة بيطرية إلى عزبة البحر بالشرقيةنظمت كلية الطب البيطري بجامعة الزقازيق، قافلة بيطرية لعزبة البحر، ضمن فعاليات خطتها السنوية لخدمة المجتمع، وتنمية البيئة للعام 2023-2024، وآليات جامعة الزقازيق.
اقرأ أكثر »
جامعة الزقازيق توجه قافلة بيطرية لعزبة البحر مركز الزقازيق بالشرقيةنظمت كلية الطب البيطرى جامعة الزقازيق قافلة بيطرية لعزبة البحر مركز الزقازيق بالشرقية ، ضمن فعاليات خطتها السنوية لخدمة المجتمع وتنمية البيئة للعام 2023/2024.
اقرأ أكثر »
جامعة المنوفية تستقبل وفدًا من التعليم العالي لمتابعة تأهيل المعمل المركزي بكلية الزراعةاستقبلت جامعة المنوفية زيارة الدعم الفني بوزارة التعليم العالي، وذلك فى إطار التمهيد لتسليم مشروع الاعتماد الدولى للمعمل المركزى بكلية الزراعة، ومعمل تحليل الأدوية والمستحضرات الصيدلية بكلية الصيدلة للاعتماد الدولي 'الأيزو ١٧٠٢٥'.
اقرأ أكثر »
طالب مصرى يفوز بالميدالية الذهبية بدورى الشباب العالمى للكاراتيه بإسبانيا.. فيديوقدم تليفزيون' اليوم السابع' بثا مباشرا مع الطالب 'محمود عبد العزيز' بالفرقة الأولى بكلية الطب البشرى جامعة الزقازيق، بعد حصوله على الميدالية الذهبية ببطولة الدورى العالمى للكاراتيه بدولة إسبانيا تحت 21 عاما..
اقرأ أكثر »