أكد الدكتور شاكر عرفات، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن هناك 5 آلاف عامل يعملون في مشروعات الزراعة بوادي الشيح، لافتا إلى أن هناك دراسة دقيقة لاستخدام الذرة الرفيعة مع القمح في إنتاج الخبز.
وتابع الدكتور شاكر عرفات خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج على مسئوليتي المذاع على قناة صدى البلد، أن المطاحن في مصر يمكن أن تطحن الذرة الرفيعة على مستوى الجمهورية، معلقا: تكلفة رغيف الخبز من الذرة الرفيعة أقل من تكلفة القمح.
واستكمل قائلا: قمنا بعمل تجارب على المواطنين بواسطة عيش الذرة الرفيعة، ونتيجة التجارب مبشرة ولقيت قبولا من قبل المواطنين وخاصة مرضى السكر وأصحاب أمراض الجهاز الهضمي والأمعاء.وقال مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية: الولايات المتحدة واليابان والهند وإثيوبيا والصين والأرجنتين وغيرهم من الدول يستخدمون خبز الذرة الرفيعة؛ لأنه منتج مقبول ومستهلك عالميا، مواصلا: الذرة الرفيعة لا يحتاج تكلفة عالية في الزراعة، ولا تأثير له على المحاصيل الاستراتيجية.
وشدد على أن زنة الرغيف 90 جم ولا توجد أزمة في المطاحن لاستخدام الذرة الرفيعة، ونشجع المزارعين على زراعة لزيادة الاستهلاك."الأحمر بطلا للمرة 12".. مشاهدة ملخص مباراة الأهلي والترجي يوم السبت 25-5-2024 في نهائي أفريقياملخص أهداف ونتيجة مباراة الأهلي والترجي في نهائي دوري أبطال أفريقيا 2024 ملخص ونتيجة مباراة الأهلي ضد الترجي.. شاهد ما حدث في ستاد القاهرة فيديو
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
معهد الاقتصاد الزراعي ينظم ورشة 'تحديات الزراعة بدون تربة'نظم معهد بحوث الاقتصاد الزراعي ورشه عمل بعنوان: تحديات الزراعة بدون تربة تحت إشراف د عبد الوكيل أبوطالب القائم بأعمال مدير معهد بحوث الاقتصاد الزراعي.
اقرأ أكثر »
معهد الاقتصاد الزراعى ينظم ورشة تحديات الزراعة بدون تربةنظم معهد بحوث الاقتصاد الزراعي ورشة عمل تحت عنوان 'تحديات الزراعة بدون تربة' تحت إشراف الدكتور عبد الوكيل أبو طالب القائم بأعمال مدير معهد بحوث الاقتصاد الزراعي..
اقرأ أكثر »
محافظ الدقهلية : زرعنا 253 ألف فدان قمح هذا العاموأكد مختار علي أن الدقهلية تعد من أولي المحافظات في إنتاج القمح المحلي بل هى سلة مصر في إنتاج المحاصيل الزراعية بكافة أنواعها من خضروات وفواكه وثروة حيوانية.
اقرأ أكثر »
معهد القطن يستقبل 50 طالبا وطالبة من زراعة جامعة جنوب الواديقال الدكتور مصطفى عمارة، رئيس بحوث المعاملات، والمتحدث الإعلامي لمعهد بحوث القطن، إن معهد بحوث القطن استقبل
اقرأ أكثر »
أسعار القمح اليوم.. الأردب يصل إلى 2000 جنيهأسعار القمح اليوم في المحافظات يبحث المواطنون عنه بالتزامن مع موسم توريد القمح، إذ يختلف السعر من درجة إلى أخري في محصول القمح على حسب درجة النقاوة
اقرأ أكثر »
مشروع انتاج خبز أبيض صحي بتمويل حكومي بريطانيمشروع انتاج خبز أبيض صحي بتمويل حكومي بريطاني، خبز ابيض، خبز، بريطانيا، الخبز الابيض، انتاج خبز ابيض في بريطانيا،
اقرأ أكثر »