نظم معهد معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية برنامج تدريبي في مجال 'جودة زيت الزيتون وتقنيات الكشف عن غش زيت الزيتون
نظم معهد معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية برنامجا تدريبيا في مجال"جودة زيت الزيتون وتقنيات الكشف عن غش زيت الزيتون "لصالح عدد من المستثمرين والعاملين في مجال إنتاج زيت الزيتون وأصحاب مزارع الزيتون يتأتى هذا بناء عن توجيهات الأستاذ علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لتقديم الدعم الفني لهذا القطاع الحيوي وتحت رعاية الدكتورعادل عد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.
يأتى ذلك استمرارا للنشاط التدريبي لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية ودوره الخدمي في تطوير التصنيع الغذائي بنقل التكنولوجيا الحديثة وتدريب ورفع كفاءة العاملين بهذا القطاع الحيوي لتحسين قدراتهم الإنتاجية وزيادة القيمة المضافة. زيت الزيتون يستهلك بكثرة لأنه غذاء صحي غنى بالدهون المفيدة والفيتامينات حيث يؤدى استهلاك زيت الزيتون إلى خفض مستوى الكوليسترول الضار LDL-cholesterol وبالتالي يقلل من حدوث أمراض القلب وتصلب الشرايين وكذلك الأمراض الناتجة عن زيادة الكوليسترول نتيجة لاحتوائه على حمض الاوليك بنسبة عالية وكذلك نتيجة توازن الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة.
وزير الزراعة الزراعة الزيتون زيت الزيتون انتاج زيت الزيتون مزارع الزيتون
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
لن تصدق.. فرق خطير بين الزيت النباتي وزيت الزيتونيعرف زيت الزيتون بفوائده الكثيرة، وبفضل العديد من الأشخاص استخدام زيت الزيتون في الطهي، ولكن البعض الأخر يفضل الزيت النباتي في القلي وتحضير بعض الأطعمة
اقرأ أكثر »
بدء موسم حصاد وعصر الزيتون فى مطروح وسيوة.. مزارع المحافظة تنتج عشرات الأصناف من زيتون الزيت والمخلل.. 'الشملالي' من أجود الأنواع وأكثرها إنتاجا.. وزيادة الطلب على المنتجات مع قدرة عالية على المنافسة.. صورتتميز وديان صحراء مطروح ومزارع واحة سيوة، بإنتاج كميات كبيرة من ثمار الزيتون ذات الأصناف، لإنتاج زيت الزيتون، إضافة إلى زيتون المائدة.
اقرأ أكثر »
إسبانيا واليونان وإيطاليا في صدارة منتجي زيت الزيتون رغم ضعف موسم الحصاد الأخيراحتلت ثلاث دول أوروبية وهي "إسبانيا واليونان وإيطاليا" صدارة منتجي زيت الزيتون في العالم رغم ضعف موسم الحصاد الأخير.
اقرأ أكثر »
زيادة مفاجئة في أسعار الزيوت بنسبة 30% في الإسكندريةأكد حازم المنوفى عضو شعبة السلع الغذائية زيادة في أسعار الزيت بنسبة 30٪ بسبب الزيادة العالمية في الأسعار وانخفاض إنتاج زيت النخيل وزيت الزيتون.
اقرأ أكثر »
المتعافون من الإدمان يهدون وزيرة التضامن باكورة إنتاجهم من زيت الزيتونأهدى المتعافون من الإدمان بمركز العزيمة بمحافظة مطروح ، الدكتورة مايا مرسى وزيرة التضامن الاجتماعى ورئيس مجلس إدارة صندوق مكافحة وعلاج الإدمان والتعاطى باكورة إنتاجهم من زيت الزيتون..
اقرأ أكثر »
زرعوه بأيديهم..المتعافون من الإدمان ينتجون زيت الزيتون داخل مركز العزيمة بمطروحأهدى المتعافون من الإدمان بمركز العزيمة بمحافظة مطروح، الدكتورة مايا مرسى، وزيرة التضامن الاجتماعى ورئيس مجلس إدارة صندوق مكافحة وعلاج الإدمان والتعاطى، باكورة إنتاجهم من زيت الزيتون.
اقرأ أكثر »