قالت الدكتورة سالى الفقى، طبيبة بيطرية، إنه لضمان شراء لحوم سليمة وصحية، يمكن اتباع عدة خطوات بسيطة
، هى:تختم لحوم العجول الواردة بغرض الذبيح الفورى باللون البنفسجى .
4- اللحوم الداكنة اللون والخشنة الملمس أو تظهر فيها الألياف العضلية بالعين المجردة دليل على كبر عمر الذبيحة5- لون اللحوم السليمة يكون وردى ولون الدهن أبيض ناصع كما هو في الجاموس والضأن، ومائل للأصفرار كما هو فى البقرى، أما الفاسدة يكون لونها داكن6- اللحمة السليمة متماسكة وملمسها طبيعى، على عكس اللحمة الفاسدة غير متماسكة، فعند الضغط عليها بالأصبع تترك علامة واضحة بالإضافة أيضا إلى ملمسها اللزج وظهور كثيف لمياه مخلوطة بالدم8- اختبار ربة المنزل: وهي أن تقوم بتدفئة السكين علي النار وقطع شريحة...
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
أرخص أماكن بيع اللحوم في المحافظات.. تخفيضات تصل 30%شهدت أماكن بيع اللحوم البلدية الطازجة في المحافظات انخفاض جديد في أسعار اللحوم لتسجل مابين 290 الي 320 للكيلو فيما انخفضت أسعار اللحوم المجمدة وسجلت 200 للكيلو.
اقرأ أكثر »
وزير الخارجية اللبنانى: يجب التوقف عن تمويل الحرب فى الشرق الأوسطأكد وزير الخارجية والمغتربين فى حكومة تصريف الأعمال اللبنانية الدكتور عبدالله بوحبيب، أنه يجب التوقف عن تمويل الحرب فى الشرق الأوسط، وإعطاء الحلول الدبلوماسية فرصة اليوم قبل الغد.
اقرأ أكثر »
تعرف على سعر اللحوم الحمراء فى الأسواق اليوم بعد انخفاض 30 جنيهاننشر أسعار اللحوم لدى محلات الجزارة، بعد تراجعها لتسجل مستويات بين 320-450 جنيها، وتراوح سعر الكبدة البلديمن 320 - 450 جنيهًا.
اقرأ أكثر »
انخفاض أسعار اللحوم اليوم السبت في الأسواق.. «الكندوز» بـ313 جنيهاتراجعت أسعار اللحوم اليوم السبت 16 مارس 2024، في عدد كبير من الأسواق المصرية، بالنسبة للمستهلك، وتستعرض «الوطن»، خلال السطور التالية، سعر اللحوم الحمراء اليوم
اقرأ أكثر »
أفضل دعاء قبل أذان المغرب.. «اللهم اكتبنا عندك من الشاكرين»تعرف على أفضل دعاء قبل أذان المغرب، إذ يحرص غالبية المسلمين في جميع أنحاء العالم الإكثار من ترديد الدعاء قبيل أذان المغرب من كل يوم خلال شهر رمضان
اقرأ أكثر »
وزير المالية لـ'النواب': وزارات تعد موازنتها وفقا للبرامج والأداء.. ونلتزم بالقانونأكد الدكتور محمد معيط وزير المالية أن هناك وزارات في الحكومة تعد موازنتها وفقا للبرامج والأداء، وأن الحكومة تعمل عليها قبل قانون المالية العامة الموحد،
اقرأ أكثر »