طاجن الباذنجان بالثوم من الوجبات التي تتميز بسهولة تحضيرها، فلا تتطلب وقت أو مجهود لعملها، وتحتوي على فوائد عديدة، منها تقوية العظام وتحسين عملية الهضم، لذا نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.
في قدر على النار، سخني زيت الزيتون، ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لدقيقتين.رصّي الباذنجان المقلي في طاجن، ثم وزعي فوقه نصف كمية الثوم والخل، ثم وزعي الزبادي على الوجه بحيث يغطيه تماماً.
وزعي باقي كمية الثوم والخل على الوجه فوق الزبادي، ثم أدخلي طاجن الباذنجان إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة، ثم قدميه ساخناً.تعود فوائد الباذنجان المحتملة في دعم صحة العظام، وخاصة لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بضعف وهشاشة العظام لاحتوائه على ما يلي:الكالسيوم وفيتامين د، وكلاهما من أهم العناصر الغذائية لصحة العظام والحفاظ على قوتها.
مركبات الفينول، وهي المركبات التي تمنح الباذنجان لونه الفريد، والتي تلعب أيضاً دوراً في الحفاظ على صحة العظام من خلالها عملها كمضادات للأكسدة تحد من أضرار الإجهاد التأكسدي على العظام، وتقلل من خطر الإصابة بالالتهابات وهشاشة العظام.تناول الباذنجان الأسود يعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمى وحمايته من الالتهابات والقرح ويحد من خطر الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمى، حيث يعمل على تحفيز إفراز المزيد من عصارات المعدة التي تساهم في عملية هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية.
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
أسهل طريقة لعمل فطائر السمسم الهشة بكل يسر بالمنزلأسهل طريقة لعمل فطائر السمسم الهشة بكل يسر بالمنزل أسهل طريقة لعمل فطائر السمسم الهشة بكل يسر بالمنزل
اقرأ أكثر »
طريقة عمل طاجن اللحم في الفخار بالطريقة التركيةطريقة عمل طاجن اللحم في الفخار بالطريقة التركية طريقة عمل طاجن اللحم في الفخار بالطريقة التركية الطاجن
اقرأ أكثر »
طريقة عمل أحسن طاجن مكرونة بالسجق بطريقة بسيطة وسهلةطريقة عمل أحسن طاجن مكرونة بالسجق بطريقة بسيطة وسهلة طريقة عمل أحسن طاجن مكرونة بالسجق بطريقة بسيطة وسهلة
اقرأ أكثر »
طريقة عمل مهلبية الفراولة.. أسهل تحلية بمكونات بسيطةطريقة عمل مهلبية الفراولة.. أسهل تحلية بمكونات بسيطة طريقة عمل مهلبية الفراولة.. أسهل تحلية بمكونات بسيطة
اقرأ أكثر »
استعدادًا للعيد.. أسهل طريقة لعمل الترمس في المنزلالترمس من المقبلات التي لا غنى عنها في عيد الفطر، فيتميز بمذاقه اللذيذ وفوائده السحرية للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بكل سهولة.
اقرأ أكثر »
أسهل طريقة لعمل آيس كريم الشوكولاتة| لمواجهة حر الصيفآيس كريم الشوكولاتة من الحلويات اللذيذة والتي تعطيك الشعور بالانتعاش في فصل الصيف، وتمدك بالرطوبة وخفض حرارة الجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره في المنزل بسهولة.
اقرأ أكثر »