تعتمد الكثير من العائلات على تسخين الأطعمة كوسيلة سريعة لتناول الطعام في ظل ضغوط الحياة اليومية، ورغم أن هذا الأمر يبدو مريحًا، إلا أن هناك أطعمة قد تتحول إلى خطر صحي عند إعادة تسخينها، كما أظهرت دراسات عديدة أن بعض الأطعمة قد تنتج مواد مسرطنة عند تعريضها لدرجات حرارة مرتفعة، وفيما يلي نقدم لك مجموعة من هذه الأطعمة ولماذا يجب الانتباه عند إعادة...
اندي عليتعتمد الكثير من العائلات على تسخين الأطعمة كوسيلة سريعة لتناول الطعام في ظل ضغوط الحياة اليومية، ورغم أن هذا الأمر يبدو مريحًا، إلا أن هناك أطعمة قد تتحول إلى خطر صحي عند إعادة تسخينها، كما أظهرت دراسات عديدة أن بعض الأطعمة قد تنتج مواد مسرطنة عند تعريضها لدرجات حرارة مرتفعة، وفيما يلي نقدم لك مجموعة من هذه الأطعمة ولماذا يجب الانتباه عند إعادة تسخينها.
قد تتغير بنية البروتينات في البيض عند التسخين، ما يسبب مشاكل هضمية وربما يؤدي إلى إفراز مواد ضارة قد تكون مسرطنة.الأرز المطبوخ يحتوي على بكتيريا قد تبقى حتى بعد الطهي، وإذا تم تبريده ثم تسخينه لاحقاً، يمكن أن تتكاثر هذه البكتيريا وتنتج سمومًا تسبب التسمم الغذائي، وبعض الدراسات تشير إلى إمكانية ربطها بالإصابة بالسرطان على المدى البعيد.
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
نوم هادئ يبدأ من المائدة.. 4 أطعمة تسبب الأرق عليك تجنبهاأطعمة تسبب الأرق عليك تجنبها
اقرأ أكثر »
لو عندك أوضة ما بتدخلهاش الشمس.. 6 نصائح عند اختيار ألوان الطلاء المناسبةهناك اعتبارات خاصة يجب أخذها في الحسبان عند طلاء الغرف.
اقرأ أكثر »
فضل صلاة الفجر على وقتها .. الإفتاء تجيبلاشك أن تأدية صلاة الفجر في وقتها من أهم المسائل التي ينبغي الانتباه إليها دون استهانة أو تهاون، خاصة وأن صلاة الفجر أول الفرائض اليومية، وقد
اقرأ أكثر »
هل يعرج طفلك أثناء المشى؟.. أسباب وأعراض يجب الانتباه إليهايمكن أن يشير العرج عند الأطفال إلى أي شيء من الإصابات الطفيفة إلى الحالات الطبية الخطيرة من الضروري التعرف على أعراض مثل الألم والتورم والحمى
اقرأ أكثر »
10 أعراض لمرض السكري من النوع الثاني يجب الانتباه لهايعد مرض السكري من النوع الثاني الشكل الأكثر شيوعًا لمرض السكري. ووفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، فإن حوالي 90-95% من مرضى السكري مصابون بالنوع الثاني.
اقرأ أكثر »
كيف يؤثر الإنترنت على تشكيل هوية الأطفال؟ 5 مخاطر انتبه إليهاأصبح الإنترنت بالنسبة للأطفال والمراهقين بمثابة إدمان، لذلك يجب أن يكون هناك بدائل للأطفال لإبعادهم عنه، حيث أن الاستغراق في استخدام وسائل التواصل الاجتماعي
اقرأ أكثر »