بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
من الأكلات التي يجتمع على حبها الكبار والصغار لاحتوائها على العديد من الفوائد فضلا عن مذاقه الشهي اللذيذ، ولكن تقع أغلب ربات البيوت في خطأ شائع من خلال وضع قطع الفحم على الكفتة مما يسبب العديد من الأمراض التي تؤدي إلى الإصابة بالسرطان.- استخدام الفحم داخل وجبة الكفتة يسبب الإصابة بالسرطان، نتيجة تقطير الدهون على قطع الفحم الملتهبة، ما يؤدي إلى تصاعد الأدخنة المكونة من الأحماض الأمينية ومادة الهيدروكربونات السامة.
- تلجأ ربات البيوت إلى استخدام الفحم في الكفتة ليعطي مذاقًا شهيًا دون دراية أنه يلعب دورا هاما في التأثير على الأفراد الذين يعانون من الحساسية ويسبب التسمم عند استنشاق الاختناق وضيق التنفس.ووجدت دراسة حديثة، أن الجسيمات الناتجة عن حرق الفحم هي أسوأ بكثير على الصحة من مصادر التلوث الأخرى، وخاصة على القلب والأوعية الدموية.
وقال الباحثون، إن هذه الدراسة تظهر لأول مرة التأثير الكامل لتلوث الفحم على صحة القلب، لافتين إلى أنها نتائج مثيرة للقلق. ولتأكيد نتائج الدراسة، قام الباحثون من مركز أنجون الطبي التابع لجامعة نيويورك باستخدام بيانات من 100 مدينة بالولايات المتحدة لتقدير الآثار الصحية لأنواع مختلفة من الجسيمات المحمولة.
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
احذر.. «الكفتة فيها سم قاتل»احذر.. «الكفتة فيها سم قاتل» للتفاصيل..
اقرأ أكثر »
احذر.. الكذب يتسبب في هذه الأمراضبوابة أخبار اليوم الإلكترونية
اقرأ أكثر »
احذر.. عادة يتجاهلها كثيرون عند غسل الأرز قد تسبب التسمم والسرطاناحذر عادة يتجاهلها كثيرون عند غسل الأرز قد تسبب التسمم والسرطان | مصراوى
اقرأ أكثر »
6 أعراض جلدية تدل على الإصابة بمتحور أوميكرون.. احذر عند ظهورها6 أعراض جلدية تدل على الإصابة بمتحور أوميكرون .. احذر عند ظهورها
اقرأ أكثر »
احذر.. «الكفتة فيها سم قاتل»احذر.. «الكفتة فيها سم قاتل» للتفاصيل..
اقرأ أكثر »
احذر.. عادة يتجاهلها كثيرون عند غسل الأرز قد تسبب التسمم والسرطاناحذر عادة يتجاهلها كثيرون عند غسل الأرز قد تسبب التسمم والسرطان | مصراوى
اقرأ أكثر »