كشفت دراسة جديدة أن تناول الكثير الأطعمة الفائقة المعالجة، مثل رقائق البطاطا والبيتزا المجمدة، قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بمشاكل في الذاكرة والسكتة الدماغية.
5/26/2024 10:34:54 AMوأوضح فريق البحث من مستشفى ماساتشوستس العام في بوسطن، أنه قد تكون هناك صلة بين اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة الفائقة المعالجة، التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون والملح، واحتمال التدهور المعرفي والحالات الطبية المهددة للحياة.وقام المشاركون بملء استبيانات حول ما يأكلونه ويشربونه، ما سمح للباحثين بتحديد مقدار الطعام الفائق المعالجة الذي يتناوله كل شخص في المتوسط يوميا.
كما ارتبط تناول كميات أكبر من الأطعمة الفائقة المعالجة بزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 8%، فيما ارتبط تناول كميات أكبر من الأطعمة الأقل معالجة بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 9%. وقال معد الدراسة، الدكتور ويليام كيمبرلي:"تظهر النتائج أن درجة معالجة الطعام تلعب دورا هاما في صحة الدماغ بشكل عام. وهناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد النتائج وفهم أفضل للمكونات الغذائية أو المعالجة التي تساهم بشكل أكبر في هذه التأثيرات الصحية".
على صعيد آخريد آخر، وجدت الدراسات أن الإفطار الصحي لمرضى السكر يقلل من ارتفاع مستويات السكر في الدم أثناء الصيام ويخفض متوسط هذه المستويات خلال اليوم، مما يجعل تخطي الإفطار يؤثر سلباً على التحكم في نسبة السكر في الدم طوال النهار.يوصي الأطباء بتناول وجبة إفطار تحتوي على كمية كبيرة من الدهون وكمية معتدلة من البروتين بدلاً من تناول أي شيء آخر، حيث تظهر الأبحاث أن هذا النوع من الإفطار قليل الكربوهيدرات يعتبر أفضل لمرضى السكر.
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
دراسة أمريكية تحذر من أطعمة شائعة تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغيةكشفت دراسة جديدة أعدها فريق بحثي من مستشفى ماساتشوستس العام في بوسطن الأمريكية، أن تناول الكثير من الأطعمة المعالجة.
اقرأ أكثر »
الكدمات عند الكبار قد تشير إلى هشاشة الأوعية الدمويةيمكن أن تحدث الأوعية الدموية الهشة بسبب ارتفاع ضغط الدم وتزيد بشكل خطير من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، أوضحت المعالجة ناديجدا تشيرنيشوفا سبب خطورة هشاشة الأوعية الدموية التي تزداد مع تقدم العمر.
اقرأ أكثر »
نصائح للحد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية لدى الشبابعندما نفكر في السكتات الدماغية، فإننا غالبًا ما نربطها بكبار السن. ومع ذلك، يمكن أن تؤثر السكتات الدماغية أيضًا على الأفراد الأصغر سنًا،
اقرأ أكثر »
تناول القهوة يزيد من خطر الإصابة بسرطان البنكرياسعلق الطبيب ألكسندر مياسنيكوف على التصريح حول قدرة القهوة على زيادة خطر الإصابة بسرطان البنكرياس، وأجاب ما إذا كانت القهوة تزيد من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس.
اقرأ أكثر »
دراسة حديثة تحذر: المستحلبات في الأطعمة قد تزيد من خطر الإصابة بالسكريأظهرت دراسة حديثة في فرنسا، أن الإضافات الغذائية المعروفة باسم المستحلبات قد تعزز من خطر الإصابة بمرض السكري النوع الثاني.
اقرأ أكثر »
أعراض نادرة تدل على الإصابة بالسكتة الدماغية النزفيةكشف مجموعة من الأطباء عن علامات السكتة الدماغية النزفية، ويتضمن هذا النوع من السكتات الدماغية نزيفًا حول الدماغ أو داخله مباشرةً ويحدث في 15% فقط من الحالات، ويلاحظ التعرض الأكبر لهذا النوع في الفئة العمرية من 45 إلى 70 عامًا.
اقرأ أكثر »