كشفت دراسة حديثة أن الحرص على إضافة بعض الثوم إلى الطعام يحمي الإنسان من الإصابة بالأمراض الخطيرة.
وأكد تحليل مفصّل لـ22 دراسة سابقة شملت 29 تجربة عشوائية، أجراها باحثون من جامعتي Southeast وXizang Minzu في الصين، أن استهلاك الثوم يرتبط بانخفاض مستويات الجلوكوز وبعض أنواع جزيئات الدهون.
ووجد فريق البحث أن أولئك الذين أدرجوا الثوم في نظامهم الغذائي لديهم مستويات منخفضة من الجلوكوز في الدم، ومؤشرات للتحكم بشكل أفضل في الجلوكوز على المدى الطويل، مع زيادة الكوليسترول"الجيد" على شكل بروتينات دهنية عالية الكثافة ، كما شهدوا انخفاضا في الكوليسترول"الضار"، أو البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة ، وانخفاضا في نسبة الكولسترول بشكل عام.
وتساعد المكونات النشطة المختلفة في الثوم على تقليل الإجهاد التأكسدي، وهو نوع من تآكل الخلايا الذي يمكن أن يؤدي إلى مشاكل مثل أمراض القلب والأوعية الدموية. ويحتوي الثوم أيضا على مركب مضاد للأكسدة يسمى"ألين"، والذي تم ربطه سابقا بإدارة نسبة الجلوكوز في الدم ودهون الدم وميكروبيوم الأمعاء.بعد خروجه عن النص.. الأهلي يغرم كهرباعاجل- وزير المالية الإسرائيلي: لا مفر من حرب حاسمة وسريعة مع حزب اللهبيان عاجل من النائب العام في قضية طفل البداري
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
تناوله يوميًا.. 5 فوائد لتناول فص ثوم نيئهناك العديد من المكونات في المطبخ التي تقدم الكثير من الفوائد، ولقد كان الثوم عنصرًا أساسيًا في جميع خزائن المطبخ والأدوية تقريبًا لعدة قرون، وهو معروف بنكهته المميزة وفوائده الصحية.
اقرأ أكثر »
الثوم بديلاً للمضادات الحيوية.. هل يمكن للنبات الشائع علاج 90% من الأمراض؟في عالم مليء بالأدوية الكيميائية والمضادات الحيوية التي تُستخدم لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض، يبرز الثوم كواحد من أقدم العلاجات الطبيعية التي لطالما اعتُبرت بديلاً فعالاً.
اقرأ أكثر »
4 خطوات بسيطة لتجديد شكل دواليب المطبخ.. هترجع زي الجديدةخزانات المطبخ تستغل مساحات كبيرة من المطبخ، وبها تشعر المطبخ مرتب ومريح أو عكسها.
اقرأ أكثر »
فوائد الثوم للصحة والعلاج: دليل شامليُستخدم الثوم في الطهي لإضافة نكهة قوية وله فوائد صحية مثل تقوية جهاز المناعة وتخفيض ضغط الدم، كما أنه يحتوي على مركبات تساعد في مكافحة الأمراض.
اقرأ أكثر »
5 إرشادات مهمة لرفع الروح المعنوية لمريض السرطان.. خليك جنبه وشجعهأن يظهر فجأة أحد من العائلة أو الأصدقاء يعاني من أحد الأمراض الخطيرة مثل السرطان التي تهدد حياته يجعل الجميع يشعر بالتعب والحزن.
اقرأ أكثر »
منظمة المطبخ المركزي العالمي تعلن استئناف توفير الغذاء بقطاع غزةأعلن مسؤول بمنظمة المطبخ المركزي العالمي الإنسانية، جون توربي، استئناف توفير الغذاء بقطاع غزة، مبينا أنه تم إغلاق المطبخ الخاص بهم في مدينة رفح الفلسطينية جراء الاستهداف الإسرائيلي للكثير من الأماكن.
اقرأ أكثر »