البطاطا الحلوة هي المفضلة في عالم الكربوهيدرات الصحية، وتحظى بالموافقة التلقائية من خبراء التغذية بفضل محتواها الغذائي الرائع، البطاطا الحلوة غنية بالعناصر الغذائية المهمة مثل الألياف وفيتامين أ والبوتاسيوم
الأربعاء، 11 سبتمبر 2024 06:58 م البطاطا الحلوة هي المفضلة في عالم الكربوهيدرات الصحية، وتحظى بالموافقة التلقائية من خبراء التغذية بفضل محتواها الغذائي الرائع،
أظهرت دراسة أجريت عام 2020 في مجلة Antioxidants أن مضاد الأكسدة بيتا كاروتين يساعد في منع تطور أمراض العيون من خلال المساعدة في القضاء على الجذور الحرة لمنع تلف الشبكية، يحول الكبد بعض البيتا كاروتين إلى فيتامين أ، وهو عنصر غذائي ضروري للرؤية الطبيعية، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة . الأطعمة التي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، أو GI، أقل عرضة للتسبب في ارتفاعات كبيرة في نسبة السكر في الدم وانخفاضها، اعتمادًا على كيفية تحضيرها، يمكن أن تكون البطاطا الحلوة منخفضة السكر في الدم. حيث ان سلقها يجعل مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضًا إلى متوسطًا، وكلما طالت مدة السلق، انخفض المؤشر الجلوكوزي، وفقًا لدراسة أجريت عام 2011 في مجلة التغذية والتمثيل الغذائي، من ناحية أخرى، تتمتع البطاطا الحلوة المشوية والمقلية بمؤشر جلايسيمي مرتفع.
فوائد البطاطا البطاطا الحلوة البطاطا مفيدة للقلب المناعة مرض السكرى
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
تعرف على التوقيت المناسب والفوائد الصحية لتناول مكملات أوميجا 3تعد أوميجا 3 من أهم الفيتامينات والمعادن لما تحتويه من فوائد صحية مفيدة لصحة القلب والعضلات وجميع أجهزة الحسم المختلفة، كما تعد أحماض أوميجا 3 المعروفة باسم الدهون الصحية ضرورية للأمراض الالتهابية.
اقرأ أكثر »
فاكهة مجففة مفيدة لمرضى السكر وتحسن الذاكرة وتقوى القلب والعظامتعزز صحة القلب والدماغ والعظام.. تعرف على فوائد تناول هذه الفاكهة المجففة
اقرأ أكثر »
طبيبة تكشف أعراضًا غير واضحة لأمراض الجهاز الهضميأعلنت الدكتورة يفغينيا زاروبينا أخصائية أمراض الهضم، أنه قد لا تظهر أعراض واضحة لأمراض الجهاز الهضمي، مثل آلام البطن أو اضطراب البراز أو غثيان أو تقيؤ أو غيرها من الأعراض الشائعة.
اقرأ أكثر »
من مطبخك .. مشروبات بسيطة لعلاج الحموضة وحرقة المعدةالارتجاع الحمضي أو حرقة المعدة هو حالة شائعة ولكنها من أكثر الحالات المزعجة، والتي تنشأ غالبًا بسبب عسر الهضم أو تكوين الحمض المفرط أو مشاكل صحية كامنة أخرى.
اقرأ أكثر »
10 فوائد لمزيج التفاح مع القرفة.. لصحة الجسم وفقدان الوزنالعصائر دوما اختيار صحي ومفيد، العصائر على الدوام خاصة العصائر التي يوجد بها خليط من الخضراوات أو الفاكهة أو التوابل وغيرها تجمع بين كل الفوائد وتعزز من فقدان الوزن
اقرأ أكثر »
7 أشياء تستخدمها يوميًا لن تتخيل ضررهم على البيئة.. منها المناديل المبللةهناك الكثير من العادات التي يقوم بها الجميع بشكل يومي، ولا يعتقد أحد أنها ممارسات خاطئة، أو حتى من الممكن أن تؤذي البيئة، وقد يراها البعض أنها غير ضارة أو حتى مفيدة
اقرأ أكثر »