تناول 400 جرام من الفاكهة والخضروات يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وحتى السرطان.
يعلم الجميع أن تناول الفواكه والخضروات مفيد لصحة الإنسان، ويوصي خبراء التغذية بتناول ما يصل إلى 5 حصص منها كل يوم، وتزن الحصة الواحدة حوالي 80 غراما، بحسب ما نشرته"ديلي ميل" البريطانية، نقلًا عن الصندوق العالمي لأبحاث السرطان WCRF.ويقول ماثيو لامبرت، خبير التغذية في WCRF، إن هناك العديد من الفوائد الصحية لتناول الخضار والفواكه - سواء كانت طازجة أو مجمدة أو معلبة - فهي قوى غذائية حقيقية".
بالنسبة للخضروات صغيرة الحجم مثل البازلاء أو الذرة الحلوة أو الفطر المفروم، فإن 3 إلى 4 ملاعق كبيرة ستمنح الشخص الكمية المناسبة من العناصر الغذائية. وتعد الفاصوليا والعدس أيضًا من العناصر الخمسة التي يتم تناولها يوميًا.توضح هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية أن الفاصولياء والبقوليات لا تُحسب إلا ضمن وجبة واحدة من الخمس يوميًا بغض النظر عن الكمية التي يتم تناولها، وذلك لأنها تحتوي على مواد مغذية أقل من الفواكه والخضروات الأخرى، على الرغم من كونها مصدرًا جيدًا جدًا للألياف.
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
فوائد قشر الموز.. يُقلل أعراض الاكتئاب ويُعالج الهالات السوداءنعلم جميعًا أن الفواكه والخضروات مفيدة لجسم الإنسان، ولكن يعتبر قشر الفواكه والخضروات أكثر صحة من اللب أيضًا، وأحد الأمثلة على ذلك هو الموز
اقرأ أكثر »
طرق تضمن حفظ الفواكه والخضراوات طازجة لأطول وقت في أيام الربيعتعاني أغلب ربات البيوت من فساد الفاكهة والخضروات سريعا، لذلك نقدم إليك خمس طرق للحفاظ على الفواكه والخضروات طازجة لأطول فترة ممكنة خلال أيام الربيع
اقرأ أكثر »
تقرير أمريكي: 20% من الخضراوات والفواكه تحتوي على مستويات مقلقة من المبيدات الحشريةكشف تقرير جمعية المستهلك الأمريكية، عن أن ما يقرب من 20٪ من الفواكه والخضروات الطازجة والمجمدة والمعلبة التي يأكلها الأمريكيون تحتوي على مستويات مثيرة للقلق من المبيدات الحشرية.
اقرأ أكثر »
5 طرق تضمن حفظ الفواكه والخضراوات طازجة لأطول وقت في أيام الربيعيتميز فصل الصيف بأنواع مميزة من الفواكه والخضروات ومع تقلبات الطقس بين درجات الحرارة المرتفعة والمنخفضة قد تتعرض هذه الأنواع للتلف سريعا
اقرأ أكثر »
جوز الهند.. يحمي القلب وغني بالفيتامينات| فوائد لم تعرفها قبلجوز الهند من الفواكه الاستوائية المشهورة الغنية بالفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائده لصحة جسمك.
اقرأ أكثر »
4 أطعمة مجمدة تتساوى فوائدها مع الطازجة.. الطماطم والسبانخ أبرزهاتعتبر الفواكه والخضروات الطازجة دائمًا مفتاحًا لنظام غذائي صحي ومتوازن، ولكن هل تعلم أن الأطعمة المجمدة يمكن أن تحتوي أيضًا على نفس فوائد الطازجة
اقرأ أكثر »