السكر والدهون المشبعة من الأطعمة الشائعة التى تسبب زيادة الوزن والسمنة، لكن هناك مكون آخر يضاف إلى الأطعمة المصنعة يعزز النكهة لكنه يضر بالصحة ويسبب زيادة الوزن
يعزز النكهة لكنه يضر بالصحة ويسبب زيادة الوزن، وهذا المكون هو الجلوتامات أحادية الصوديوم أو MSG - وهو مضاف شائع للنكهة، يجعلك سمينًا وضارًا للغاية بصحتك، بحسب موقع تايمز ناو.أكثر عرضة لزيادة الوزنإن الارتباط بين تناول كميات كبيرة من الجلوتامات أحادية الصوديوم وزيادة الوزن يظل قائمًا حتى بعد احتساب إجمالي عدد السعرات الحرارية التي قد تتناولها.
وتُستخدم الجلوتامات أحادية الصوديوم منذ أكثر من 100 عام في صناعة الأغذية، وهي عبارة عن مسحوق بلوري أبيض عديم الرائحة يُعرف أيضًا باسم E621، ويذوب بسهولة في الماء، وينفصل إلى صوديوم وجلوتامات حرة.كيف تجعلك الجلوتامات أحادية الصوديوم سمينًا وبدينًا؟ في حين يقول الخبراء إنه ليس من الواضح لماذا يرتبط الجلوتامات أحادي الصوديوم بزيادة الوزن، تكشف الدراسات أنه قد يكون له علاقة بهرمون اللبتين - الذي ينظم الشهيةووفقًا للبحوث، فإن الأشخاص الذين يستهلكون المزيد من الجلوتامات أحادي الصوديوم ينتجون المزيد من اللبتين وبالتالي فإن استهلاك هذه المادة المضافة يؤدي إلى مقاومة اللبتين - مما يجعل جسمك لا يعالج بشكل صحيح الطاقة التي يتلقاها من الطعام.
- وخاصة تلك التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين، إلا أنها تضاف أيضًا إلى المكونات والأطعمة الأخرى أثناء المعالجة. بعض الأطعمة التي تحتوي على مادة الجلوتامات أحادية الصوديوم هي:الطماطم، البصل، الكرنب، البازلاء الخضراء، السبانخ، الفطر، البروكليالحساء المعلب، التونة المعلبة، الوجبات المجمدة، البسكويت، رقائق البطاطس، الوجبات الخفيفة المنكهة
أضرار الأطعمة المصنعة الأطعمة المصنعة
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
هاتثبت وزنك.. نصائح سهلة التطبيق تحميك من السمنةزيادة الوزن من المشاكل الشائعة التى تصيب الكثيرون، لكن اتباع نظام غذائي وممارسة الرياضة فقط لن يساعدك في الوصول إلى هدفك في إنقاص الوزن،
اقرأ أكثر »
احذر من هذه المكملات الغذائية الثلاثة الشهيرة واعرف مخاطرها الصحيةالحفاظ على بشرة صحية أولوية لكثير من الناس، وأولئك الذين لا يتناولون نظامًا غذائيًا متوازنًا يحاولون موازنة أوجه القصور بمساعدة المكملات الغذائية
اقرأ أكثر »
نسبة فيتامين د فى الجسم وزيادة الوزن.. دراسة توضح الرابطالأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة يجب أن يهتموا بمستويات فيتامين د لديهم.
اقرأ أكثر »
أبراج تزيد فى الوزن فى 2025.. أعرف أنت منهم ولا لأتحدث زيادة الوزن عندما تتجاوز السعرات الحرارية التى نتناولها السعرات الحرارية التى نحرقها.
اقرأ أكثر »
زيادة الوزن تؤثر على مستويات السكر فى الدم.. إزاى تتخلص من الدهونزيادة الوزن، وخاصة حول البطن، يمكن أن تؤدي إلى اختلال التوازن الدقيق في تنظيم الأنسولين والجلوكوز في الجسم.
اقرأ أكثر »
حقيقة تسببه بزيادة الوزن.. ماذا يحدث للجسم عند شرب الشاي باللبن ؟احيانا يمنع الطيب من تناول الشاي باللبن خلال فترة غلرجي، لأنه يتسبب بزيادة الوزن، والسبب، لذا دعونا نذكر لماذا قد يتسبب شرب الشاي باللبن زيادة الوزن؟
اقرأ أكثر »