قال الدكتور أحمد حمدى، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، إن تربية الحيوانات عادة تكون سواء بغرض التسمين أو إنتاج اللبن..
بسوهاج، إن تربية الحيوانات عادة تكون سواء بغرض التسمين أو إنتاج اللبن، وهى تجارة، وفى حالة احتمالية التعرض للخسارة فدائما يحاول الجميع تقليل نسبة الخسائر طالما لن يكون هناك ضرر على المستهلك.
وأضاف حمدى: "لهذا السبب يوجد فى المجازر نوع من أنواع الذبح يُسمى بالذبح الاضطرارى، بمعنى أن الحيوان إذا كان لا يصلح للتربية، فى حالة كان مريض بمرض لا يجدى فيه العلاج، وتجنبا لنفوق الحيوان إذا كانت لحومة أو أجزاء منها صالحة للاستهلاك الآدمى، مثل حالة الكسر المضاعف، أو أنثى لا تصلح للانجاب "سواء لكبر السن أو لمشكلة ف الجهاز التناسلي"، أو التعرض لحرق جزئى لم يؤدى للوفاة، أو حادث أو جروح شديدة، ففى هذه الحالات يستقبل الأطباء البيطريين بالمجازر الحيوانات تحت بند ذبح اضطرارى، لإنقاذ ما...
وأشار مدير عام مديرية الطب البيطرى بسوهاج، إلى أن الذبح الإضطرارى أيضا يقلل من الأضرار التى قد تقع على المربيين أو التجار، حتى لا يلجأ إلى ذبحها خارج السلخانة، لافتا إلى أن ذلك نوعا من التشجيع للمربين للتوجه إلى المجازر بالحيوانات المصابة، ويتم تعويضهم عن اللحوم المعدمة بمبلغ مالى جيد. وتابع: بعد ذلك تدخل الحيوانات المجزر، ويتم الكشف عليها بشكل أكثر دقة وتفصيل ونستصلح الجيد منها، ويتم ختمه بالختم الثمانى "ختم العوارض"، وهذه اللحوم صالحة للاستهلاك الآدمى تمامًا لكن سعر الكيلو أقل كثيرا من سعر السوق.برشلونة يخسر مكانه فى كأس العالم للأندية 2025 وأتلتيكو مدريد يتأهلباريس سان جيرمان يرد ريمونتادا برشلونة التاريخية ويتأهل لنصف نهائى دورى الأبطالوزارة التموين: إعلان وزن وسعر الخبز السياحى بعد انخفاض أسعار الدقيق 35% خلال أيامتغريم الزمالك 50 ألف جنيه بسبب الكرات..
ختم عوارض اللحوم حالات ذبح الماشية
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
اللحوم أم الدواجن أفضل صحيا فى الصيام؟ طبيب بيطرى يوضحقال الدكتور أحمد حمدى، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، إن اللحوم البيضاء أفضل صحياً من اللحوم الحمراء، لأن اللحوم البيضاء خفيفة على المعدة ولا تسبب مشاكل القلب والشرايين..
اقرأ أكثر »
تحذيرات طبية من تناول المشروبات الغازية بعد تناول الملوحة.. اعرف التفاصيلحذر الدكتور أحمد حمدى، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، من شرب المياه الغازية بعد تناول الأسماك المملحة والملوحة، حيث تحتوى المشروبات الغازية على بيكربونات الصوديوم.
اقرأ أكثر »
حملات مكثفة بالأقصر لتحصين الماشية ضد الحمى القلاعية والوادى المتصدعقاد رجال مديرية الطب البيطري بالأقصر، بقيادة الدكتور طارق لطفى مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر، حملات مكثفة في القرى والنجوع ضمن أعمال الحملة القومية الأولى لعام 2024.
اقرأ أكثر »
بيطري المنيا ينظم قافلة بقرية دير البرشا والعزب التابعة في ملويقامت مديرية الطب البيطري بالمنيا، اليوم الأحد، بتكليف من الدكتور فتحي عبدالعال مدير مديرية الطب البيطري بالمنيا
اقرأ أكثر »
'بيطرى الأقصر' تشكل لجانا لتحصين الماشية ضد الحمى القلاعية والوادى المتصدعقاد رجال مديرية الطب البيطري بالأقصر، بقيادة الدكتور طارق لطفى مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر، حملات مكثفة في القرى والنجوع ضمن أعمال الحملة القومية.
اقرأ أكثر »
فحص وتحصين للمواشى ضد الحمى القلاعية وحمى الوادى المتصدع بالأقصر.. صوراستكملت مديرية الطب البيطري بالأقصر، بقيادة الدكتور الدكتور طارق لطفى مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر، أعمال الحملة القومية الأولى لعام 2024 للتحصين ضد مرض الحمى القلاعية وحمى الوادى المتصدع..
اقرأ أكثر »