تتمتع بعض الأعشاب والتوابل الموجودة في كل مطبخ بالعديد من الخصائص الطبية والعلاجية منذ سنوات طويلة، فهى لا يتوقف دورها عند تعزيز نكهة الطعام بل لها استخدامات أخرى على نطاق واسع
، ولعل أحد هذهالمعروف منذ عدة قرون بفوائده العلاجية، وذلك بفضل محتواه من مركب الكركمين الذى يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات يمكن أن تساعد بشكل خاص في تعافي العضلات خاصة بعد التمرين، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا".
وتشير دراسة جديثة نُشرت في مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية، أجراها باحثون في جامعة أوبيرتا دي كاتالونيا إلى أن تناول جرعات معتدلة من الكركمين يمكن أن يساعد في تقليل تلف العضلات والالتهابات والألم خاصة بعد أداء النشاط البدني المكثف.
أضاف مؤلف الدراسة "كان الهدف من هذه الدراسة تقييم الأدلة العلمية فيما يتعلق بفعالية الكركمين في التخفيف من تلف العضلات الناجم عن ممارسة التمارين الرياضية، مثل إصابات ألياف العضلات والألم وانخفاض القوة، وتحديد قدرته على خفض علامات الالتهاب وتسريع تعافي العضلات ويعتمد الاستخدام الفعال للكركمين على عوامل مثل الجرعة والتوافر البيولوجي ووقت الاستهلاك".
"اليوم السابع" يرصد آخر التطورات بمشروع مترو أبو قير بالإسكندرية.. بدء العمل بالمرحلة الثانية.. مواصلة أعمال هدم كوبرى المندرة وفتح مسار بديل.. والتجهيز لوضع الأساسات بالمحطات العلوية الجديدة.. فيديو وصور
فوائد الكركم ما هو الكركمين فوائد تناول الكركم بعد أداء النشاط البدنى فوائد الكركم للرياضيين فوائد الكركم لاصلاح العضلات
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
من مطبخك.. تناول هذا المشروب قبل النوم يصنع المعجزات لجسمكفي فصل الشتاء، نحرص دائمًا على تناول المشروبات الساخنة التي تمنحنا الدفء والراحة، وأغلب هذه المشروبات تكون من الأعشاب من أجل تعزيز المناعة والوقاية من الأمراض والعدوى الموسمية..
اقرأ أكثر »
الجزر: أداة طبيعية لتحكم مرض السكريتُظهر أحدث الأبحاث من جامعة جنوب الدنمارك أن تناول الجزر قد يساعد في السيطرة على مرض السكري أو منع حدوثه، وذلك من خلال تأثره على تنظيم مستوى السكر في الدم وصحة الأمعاء.
اقرأ أكثر »
10 أطعمة تساعد على النوم بشكل سريع .. تعرف عليهاتناول بعض الأطعمة يمكن أن يساعد على الاسترخاء وتحسين جودة النوم
اقرأ أكثر »
هل إضافة خل التفاح إلى كوب من الماء قبل الأكل يساعد على إنقاص الوزن؟هناك العديد من الأقاويل حول أن تناول كوب من الماء المضاف اليه خل التفاح يساعد في فقدان الوزن، ووفقا لموقع healthshot، سنتعرف على حقيقة الامر.
اقرأ أكثر »
مشروب منزلي سحري لعلاج عسر الهضم وتحسين الجهاز الهضميعسر الهضم من المشكلات الشائعة التي تحدث نتيجة تناول وجبات ثقيلة أو غير صحية، يمكن التخفيف من هذه المشكلة بمشروبات طبيعية تمتاز بخصائص مهدئة ومساعدة على تحسين
اقرأ أكثر »
لن تصدق.. 3 فوائد صحية للمشي بعد تناول الطعاميساعد المشي قبل الوجبة على حرق الدهون المخزنة بكفاءة ويساعد في إنقاص الوزن، كما إن المشي لمدة نصف ساعة أو نحو ذلك بعد الأكل يمكن أن يقلل من كمية السكر
اقرأ أكثر »