نجح فريق دولي من الباحثين في إثبات أن زيت الزيتون والدهون النباتية الأخرى أكثر صحة من الزبدة بأدلة علمية بشكل شامل، من خلال الجمع بين عدد من دراسات التدخل الغذائي وأبحاث سابقة،
تُظهر جميعها كيف يؤثر هذا الاختيار في نمط الحياة والحد من الإصابة بأمراض خطيرة، وفقًا لما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Nature Medicine.يقول كليمنس ويتينبيشر، قائد البحث في جامعة تشالمرز للتكنولوجيا والباحث الرئيسي في الدراسة:"تؤكد نتائج البحث بشكل أكثر يقينًا الفوائد الصحية لنظام غذائي غني بالدهون النباتية غير المشبعة مثل النظام الغذائي المتوسطي ويمكن أن يساعد في تقديم المشورة الغذائية المستهدفة لأولئك الذين قد يستفيدون أكثر من تغيير عاداتهم الغذائية".
وشرع الباحثون في إزالة القيود، التي ابتليت بها الدراسات الفردية وأضعفت الصلة بين الدهون"الجيدة" والصحة الجيدة، من خلال استخدام"تحليل الدهون" لتحديد ملفات الدهون في الدم المأخوذة من تجربة عشوائية خاضعة للرقابة للتدخل الغذائي، تمكن الباحثون من تقليص النتائج إلى درجة متعددة الدهون MLS، والتي يمكن تطبيقها على مجموعة من الدراسات.اكتشف فريق الباحثين الدولي أن الزيوت النباتية عالية الجودة كان لها تأثير كبير على درجة متعددة الدهون MLS لدى المشاركين، مع درجات عالية في جميع المجالات.
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
الزبدة أم الزيوت النباتية أكثر فائدة لصحة القلب؟.. أطباء يفجرون مفاجأة طبيةيؤكد خبراء الصحة في أوروبا على ضرورة استبدال الدهون الحيوانية، مثل الزبدة، بالزيوت النباتية للحفاظ على صحة القلب، كما ينصحون بالحد من تناول الدهون المشبعة والتحول إلى الدهون غير المشبعة النباتية لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
اقرأ أكثر »
ما هو الأفضل لصحة الأطفال: اللبن المعلب أم اللبن السايب؟اللبن، اللبن السائب، اللبن المعلب، اللبن السايب، ما هو الأفضل لصحة الأطفال: اللبن المعلب أم اللبن السايب؟، اللبن العلب، صحة الاطفال،
اقرأ أكثر »
فوائد زيت الزيتون لصحة القلب والجهاز الهضمي وصحة الدماغزيت الزيتون مليء بمضادات الأكسدة والالتهابات والعديد من الخصائص الأخرى المهمة لصحة الجسم.
اقرأ أكثر »
الفاو: ارتفاع أسعار الزيوت النباتية والسكر ومنتجات الألبان في يونيو الماضيقالت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة إن أسعار الغذاء العالمية استقرت في يونيو، بعد 3 ارتفاعات شهرية متتالية، حيث عوضت الزيادة في أسعار الزيوت النباتية والسكر ومنتجات الألبان انخفاض أسعار الحبوب.
اقرأ أكثر »
لماذا الثوم خطر على الصحة.. دراسة تكشف التفاصيلخصائصه المضادة للميكروبات فعالة في العمليات الالتهابية في الرئتين، حتى لو كان هناك تقيح في عمليات التعفن والتخمير في الأمعاء الغليظة، لا يمكن الاستغناء عن الثوم ببساطة، وبشكل عام هو أفضل أداة لتطهير الجهاز الهضمي بأكمله.
اقرأ أكثر »
المواعيد الجديدة لغلق المحلات التجارية.. التنمية المحلية تكشف التفاصيل والاستثناءاتالمواعيد الجديدة لغلق المحلات التجارية التنمية المحلية تكشف التفاصيل والاستثناءات | مصراوى
اقرأ أكثر »