يتكوّن الجيلاتين من 98-99% بروتين، أما النسبة المتبقية 1-2% فهي عبارة عن ماء وكميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن، فهو هو أغنى مصدر غذائي للحمض الأميني جليكاين
.ويُصنّع الجيلو أو الجيلي من قبل العديد من الشركات كنوع من الحلوى المنكهة التي تعتمد على الجيلاتين والقليلة غالباً في السعرات الحرارية والدهون، ولكنها قد تحتوي أيضاً على نسبة عالية من السكر والمحليات الصناعية، والتي قد تكون ضارّة بصحتك.
والكولاجين هو أحد اللبنات الأساسية للأنسجة الضامّة والعظام والجلد. إنه يحتوي على العديد من الأحماض الأمينية الأساسية، بما في ذلك الجلايسين والبرولين والهيدروكسي برولين. وقد أظهرت الدراسات العلمية أن الجيلاتين له فوائد صحية عديدة. ونتيجة لذلك، فهو عنصر شائع في مستحضرات التجميل والأطعمة والمنتجات الصيدلانية والمراهم.
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
كلمة السر في الكزبرة.. فوائد مذهلة للبشرة والهضم وكافة أجهزة الجسمقدم خبراء التغذية 12 من أبرز فوائد الكزبرة الجافة وضرورة إضافتها للطعام تعرف عليها فيما يلي: لا يختلف اثنان في أن المشروبات الصحية المفيدة هي تلك المشروبات التي تمد جسمك، بما يحتاجه
اقرأ أكثر »
زيت الرمان تأثيره إيجابي على صحة الإنسان.. أهم فوائدهأثبت العلماء فوائد زيت الرمان لصحة الإنسان، واتضح أن له تأثيرا إيجابيا على صحة الإنسان وجماله، ويساعد على الحفاظ على الجلد والشعر ويؤثر على المؤشرات الصحية الأخرى.
اقرأ أكثر »
يقلل الاكتئاب ويحسن صحة العقل.. فوائد مذهلة للحليب الذهبيالعديد من المشروبات الصحية، يحرص على تناولها المهتمون بصحة أجسادهم، وهناك مشروبات عديدة ربما يجهل عنها البعض، لها فوائد عديدة على الجسم، ومن ضمنها الحليب الذهبي
اقرأ أكثر »
أمراض يحميك منها الرمان .. تعرف عليهاقدّم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية، عبر صفحته بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، فوائد الرمان الصحية..
اقرأ أكثر »
فوائد وأضرار العنب: نظرة شاملة على الفواكه الصحية المثيرة للجدلبشكل عام، العنب يعد جزءًا مهمًا من نظام غذائي صحي إذا تم استهلاكه بشكل معتدل، ومعظم الناس يستفيدون من العنب بدون مشاكل صحية.
اقرأ أكثر »
تعرف على تاريخ العلاقات المصرية الأذربيجانيةتعرف على تاريخ العلاقات المصرية الأذربيجانيةتعرف على تاريخ العلاقات المصرية الأذربيجانيةتعرف على تاريخ العلاقات المصرية الأذربيجانية
اقرأ أكثر »