في أعقاب القبض على جزار بيع لحم الحصان لعملاء على أنه لحم بقري، نقدم لمتابعينا تقريراً شاملاً عن لحم الحصان، نبدأ من علاماته وصولاً إلى تأثيره على صحة الإنسان، ونختتم بمميزات وفوائده.
أثار القبض على جزار يبيع لحم الحصان في بني سويف ضجة كبيرة على السوشيال ميديا خلال الساعات الماضية. تعود الواقعة إلى تجهيز جزار وعامل لحم الحصان لبيعه للمواطنين في بني سويف على أنه لحم بقري ولكن تمكنت الأجهزة الرقابية من كشف الواقعة قبل حدوثها والقبض على التاجر ومساعده. وفي هذا الإطار نعرض لكم في هذا التقرير علامات لحم الحصان وتأثيره على صحة الإنسان ومدى صلاحيته للأكل.
هل لحم الحصان صالح للأكل؟ قال الدكتور سعيد متولى استشاري التغذية العلاجية، أن لحم الحصان من اللحوم المسموح بها في الشريعة الإسلامية وبالتالي فهى آمنة ولكن يجب عدم غش المواطن وبيعها له على أساس أنها لحم بقري لأن هناك فرق كبير بينهما. علامات لحم الحصان وأوضح سعيد متولى في تصريحات خاصة ل موقع صدى البلد الإخباري، أن هناك فرق بين لحم الحصان وأنواع اللحوم المتداولة الأخرى في مجتمعنا 'الأبقار والضاني' سواء من ناحية القيمة الغذائية أو الشكل أو المذاق وحتى الرائحة. وكشف سعيد أن لحم الحصان يكن لونه شديد الأحمرار فور الذبح ولكن كلما مر الوقت زاد لون اللحم درجة أغمق وأصبح داكنا حتى أنه يمكن أن يقترب من السواد. وأشار سعيد إلى أن لحم الحصان قريب من لحم الحمير في كثير من الخصائص لأنهما ينتميان إلى نفس الفصيلة فاللحمة يكن لها مذاق حلو ورائحة تشبه رائحة الاستطبل والشوربة تكن غنية بالزيوت والدهون على الوجه ورائحتها كريهة. فوائد لحم الحصان موضحا أن لحم الحصان غني بالمواد الغذائية المفيدة للصحة والجسم ويحتوى على نسبة كبيرة من البروتين والحديد ونسبة كوليسترول منخفضة ولكن هذا ينطبق على اللحوم الحمراء فقط. هل لحم الحصان ضار ؟وأكد سعيد أن لحم الحصان لايسبب تناوله التسمم أو أى حالة طبية طارئة مدام الحيوان بصحة جيدة وتم بيعه وطهيه بطريقة صحيحة ولكن يفضل تناوله في الحالات الطارئة فقط كما أن الدين الإسلامي لم ينهى عن تناوله مما يؤكد أنه لايسبب أضرار جسيمة للإنسان ولكن لا يستحب تناوله بسبب الرائحة والمذاق وأن لحم البقر والغنم أفضل
لحم الحصان علامات لحم الحصان فوائد لحم الحصان هل لحم الحصان ضار صحة طعام إسلام
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
فوائد سمك السلمون للصحة والوزننستعرض فوائد سمك السلمون الصحية للصحة والوزن، و نوضح موانع تناوله.
اقرأ أكثر »
باراسيتامول: فوائد وآثار جانبية في كبار السنتدرس هذه المقالة المخاطر المحتملة المرتبطة بتناول الباراسيتامول لدى كبار السن. يؤكد الباحثون أن الباراسيتامول، وهو مسكن الألم الشائع، قد يزيد من خطر الإصابة بمضاعفات في القلب والكلى والجهاز الهضمي.
اقرأ أكثر »
فوائد السحلب الصحية و كيفية تناولهيصف الخبر فوائد شرب السحلب الصحية، ويوصي بتقليل السكر واستبدال الحليب الكامل الدسم بحليب قليل الدسم للحصول على فوائده دون زيادة الوزن.
اقرأ أكثر »
بلدية بيت لحم: احتفالات الميلاد ستقتصر على الصلوات تضامناً مع الفلسطينينعقدت بلدية بيت لحم المؤتمر الصحفي السنوي التقليدي لإطلاق رسالة الميلاد من بيت لحم، مهد السيد المسيح، إلى العالم، بالتعاون مع شركائها وزارة السياحة والآثار..
اقرأ أكثر »
10 علامات جديدة للسيارات الكهربائية تطرق الأبواب في 2025يستعد سوق السيارات المصرى لاستقبال علامات جديدة من السيارات الكهربائية؛ حيث يتوقع دخول ما يقرب من 10 علامات تجارية جديدة خلال
اقرأ أكثر »
أفضل مشروبات الشتاءيُسلط الضوء على فوائد بعض المشروبات الدافئة الشتوية، لتعزيز صحة الجهاز التنفسي، الهضم، وتعزيز المناعة.
اقرأ أكثر »