ووفقا لأخصائية التغذية إيلينا سولوماتينا، فإن الإدمان على الدقيق يساهم في ظهور الوزن الزائد وتطور مقاومة الأنسولين.
5/5/2024 10:10:01 PMونصحت الدكتورة سولوماتينا الروس بتناول المنتجات المصنوعة من دقيق القمح الأبيض الممتاز بأقل قدر ممكن، موضحة في مقابلة مع موسكو 24 أن المنتجات المصنوعة من الدقيق الممتاز تشمل الخبز الأبيض واللفائف والبسكويت والمعكرونة المصنوعة من القمح الطري.وأشارت الأخصائية إلى أن مثل هذه الأطعمة هي مصدر لكميات كبيرة من السكر والكربوهيدرات البسيطة، والتي يتم امتصاصها بسرعة كبيرة وتؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم بشكل حاد في وقت قصير.
بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الكربوهيدرات البسيطة مع منتجات الدقيق الأبيض يؤدي بسرعة إلى خلق فائض في الطاقة، مما يؤدي إلى ترسب الدهون وزيادة وزن الجسم بالإضافة إلى ذلك فإن زيادة تركيز الجلوكوز في الدم بعد تناولها يؤثر سلباً على حالة الأوعية الدموية مما يسمح بظهور لويحات الكوليسترول فيها يشكل التطور المرتبط بتصلب الشرايين تهديدًا مباشرًا لصحة القلب والدماغ.وهكذا قالت الدكتورة سولوماتينا: تجنب المنتجات المصنوعة من الدقيق الأبيض يقلل من خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب.
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
مشروع لإنتاج خبز أبيض صحي في بريطانيا.. «مخلوط بالفاصوليا والبسلة»في مشروع ضخم بتمويل من الحكومة البريطانية، يحاول العلماء حاليًا إنشاء نسخة أكثر صحة من الدقيق الأبيض، الذي يكون صحيًا أكثر من الرغيف التقليدي.
اقرأ أكثر »
الأبيض يليق بك.. ألوان ملابس تساعدك على مقاومة ارتفاع درجة الحرارةاللون الأبيض هو واحد من الألوان التي يمكن أن تساعدك في مقاومة ارتفاع درجة حرارة الطقس الحار، وهناك عدة أسباب تجعل اللون الأبيض مناسبًا للارتداء في الطقس الحار.
اقرأ أكثر »
تناول الإسبرين يوميًا يمنع الإصابة بمرض قاتل.. طبيبة تكشف مفاجأةأثبتت دراسة إيطالية حديثة أن تناول الاسبرين يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون، حيث استندت إلى تحليل عينات أنسجة من 238 مريضا بسرطان القولون.
اقرأ أكثر »
مشروب شهير يحميك من الإصابة بالزهايمرأثبت دراسات حديثة أن الشاي قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف، ومرض الزهايمر، بشرط تناول بمعدل 1 إلى 2 كوب يوميًا من الشا.
اقرأ أكثر »
اكتشاف ثوري يمنع الإصابة بمرض ليس له علاجاكتشف مجموعة علماء كولومبيون متغيرًا جينيًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر بنسبة تصل إلى 70%، مما يفتح آفاقًا واعدة لتطوير أدوية وقائية للحد من المرض.
اقرأ أكثر »
علامات تؤكد تدهور البصركشف بحث جديد أن النشاط البدني يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية جزئيا عن طريق الحد من الإشارات المرتبطة بالتوتر في الدماغ
اقرأ أكثر »