يعتقد أن الفركتوز أقل ضررا بكثير من الجلوكوز، وخاصة بالنسبة لمرضى السكري، لأنه لا يثير زيادة في الأنسولين في الدم ولكن الأمر ليس بهذه البساطة حقا.
7/17/2024 3:00:07 AMيدخل الجلوكوز، الذي يدخل الجهاز الهضمي، وسرعان ما يدخل مجرى الدم ويتفاعل مع الأنسولين الموجود في الدم، والذي لا يسمح بكمية كبيرة من الجلوكوز في الدم، مما يرسل الطاقة إلى خلايا الجسم المختلفة، والتي يتم إنفاقها على الجليكوجين وسيتم تخزين كل الطاقة التي سيتم إنفاقها في شكل دهون.أما بالنسبة للفركتوز، فإن الوضع أكثر تعقيدا بكثير. ينقسم في الكبد ولا يذهب إلى أبعد من ذلك ولا تزيد سعة الكبد عن 100 غرام من الجليكوجين - والباقي يذهب على الفور إلى الدهون.
وتحتوي الفواكه على كل من الفركتوز والجلوكوز بكميات كبيرة بما فيه الكفاية لذا فإن التوصية المعروفة باستهلاك 5 حصص على الأقل من الفواكه والخضروات يوميا ليست صحيحة تماما: من الأصح والأكثر صحة تناول جزء واحد فقط من الفاكهة يوميا، لأنه لا يوجد شيء فيها غير موجود في الخضروات، باستثناء السكر. وفي النظام الغذائي الكيتون، تكون الفواكه عموما نوعا من العلاج، إن لم تكن"انفصالا".
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
لصحة الأسنان.. هل من الآمن استخدام غسول الفم يوميًا؟يعد غسول الفم مهمًا لصحة الفم والأسنان، ولكن هل من الصحي استخدامه يوميا؟
اقرأ أكثر »
زيت الرمان تأثيره إيجابي على صحة الإنسان.. أهم فوائدهأثبت العلماء فوائد زيت الرمان لصحة الإنسان، واتضح أن له تأثيرا إيجابيا على صحة الإنسان وجماله، ويساعد على الحفاظ على الجلد والشعر ويؤثر على المؤشرات الصحية الأخرى.
اقرأ أكثر »
فوائد تناول التين الشوكي في الصيف| انتعاش وصحة من الطبيعةفي فصل الصيف، يبحث الكثيرون عن الفواكه التي توفر لهم الانتعاش والطاقة، وفي الوقت ذاته تمدهم بفوائد صحية عديدة، ومن بين هذه الفواكه التي تبرز بفوائدها العديدة هو التين الشوكي.
اقرأ أكثر »
كيف يقوي العنب الأسنان.. أطباء يوضحونقال باحثون من إلينوي إن تجاربهم أظهرت الفوائد الصحية للعنب، واتضح أن هذه الفاكهة يمكن أن يكون لها تأثير مفيد على حالة أسنان الإنسان وتقويتها.
اقرأ أكثر »
تحسن الدورة الدموية.. فوائد الشوكولاتة لصحة الإنسانقال الدكتور راميل شاخفيلدوف إن الشوكولاتة الداكنة مصدر غني بمضادات الأكسدة وعلى سبيل المثال، فهي تحتوي على نسبة عالية من مركبات الفلافونويد والبوليفينول وبفضل عملها، تتحسن قدرة الجسم على مقاومة عمليات الأكسدة وتلف الخلايا.
اقرأ أكثر »
بدائل اللحوم المصنوعة من أصول نباتية أفضل لصحة الإنسانبدائل اللحوم المصنوعة من أصول نباتية،
اقرأ أكثر »