تسخين الطعام بشكل متكرر من الأشياء الشائعة عند العديد من الأشخاص، وإذا تم تحضير الطعام بطريقة صحية، وتم تبريده بسرعة بعد الطهي (أو إعادة التسخين) وتخزينه باردًا، فإن إعادة التسخين أكثر من مرة لا ينبغي أن تزيد من خطر الإصابة بالمرض
تسخين الطعام بشكل متكرر من الأشياء الشائعة عند العديد من الأشخاص، وإذا تم تحضير الطعام بطريقة صحية، وتم تبريده بسرعة بعد الطهي وتخزينه باردًا، فإن إعادة التسخين أكثر من مرة لا ينبغي أن تزيد من خطر الإصابة بالمرض، لكن التخزين لفترات طويلة وإعادة التسخين المتكرر سيؤثران على مذاق الأطعمة وملمسها، وأحيانًا على جودتها الغذائية.
أفكار مجربة وناجحة.. 5 نصائح للتعامل مع الطفل العنيد دون أدوية.. طرق طبيعية لعلاج تساقط الشعر استعدي لإجازة نصف العام بهذه الأنشطة في المنزل عندما يتعلق الأمر بإعادة تسخين الأطعمة بأمان ، فهناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها:بعد الطهي، قم بتبريد الأطعمة ثم ضعها في الثلاجة خلال ساعتين، يجب أن تكون الأطعمة باردة خلال الساعات الأربع التالية.إذا لم تتناول الطعام المعاد تسخينه على الفور، تجنب لمسه وأعده إلى الثلاجة خلال ساعتين.
كم مرة يمكن تسخين الطعاميمكن تخزين بقايا الطعام المطبوخ في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة إلى أربعة أيام، خلال هذا الوقت، يمكنك إعادة تسخين بقايا الطعام إلى 165 درجة فهرنهايت، تأكد من إعادة أي جزء غير مستخدم إلى الثلاجة في غضون ساعتين للحفاظ على سلامته. بعد كل إعادة تسخين، ستكون بقايا الطعام آمنة في الثلاجة لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام إضافية، نظرًا لأن الجودة تنخفض في كل مرة يتم فيها إعادة تسخين الطعام، فمن الأفضل إعادة تسخين الكمية المطلوبة فقط، يجب تجميد الأطعمة المطبوخة التي لا يمكن استخدامها في غضون أربعة أيام لتخزينها لفترة أطول وبشكل آمن.
أطعمة لا يجب تسخينها أكثر من مرةمن الآمن إعادة تسخين معظم الأطعمة أكثر من مرة في ظل درجات حرارة وظروف تخزين مناسبة، ومع ذلك، هناك أطعمة معينة لا ينبغي إعادة تسخينها أكثر من مرة، وذلك لأن إعادة التسخين المتكررة، حتى لو تم ذلك بشكل صحيح، تؤثر سلبًا على مذاقها وجودتها وملمسها وسلامتها بشكل عام، تشمل أمثلة الأطعمة التي لا ينبغي إعادة تسخينها أكثر من مرة ما يلي:
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
أضرار لا تتوقعها للإفراط فى مكملات الكالسيومهل يمكن أن تزيد جرعة عالية من مكملات الكالسيوم من خطر انسداد الشرايين وتفاقم مشاكل القلب؟
اقرأ أكثر »
تناول الأرز في هذه الحالة يصيبك بهذا المرضبالنسبة للعديد منا، تعتبر بقايا الطعام هذه بمثابة وجبة خفيفة يمكن تخزينها في الثلاجة وتناولها لاحقًا، ولكن في بعض الأحيان، قد يؤدي إعادة تسخين بقايا الأرز إلى مخاطر صحية فريدة من نوعها .
اقرأ أكثر »
كلمات مؤثرة.. ماذا قالت والدة أيمن العلي ملك جمال الأردن قبل وفاته؟شجعت والدة أيمن العلي ملك جمال الأردن نجلها طيلة فترة علاجه مع مرض السرطان لمدة تصل أكثر من عام، وظهرت معه أكثر من مرة في الصور التي تكشف معاناته الصعبة.
اقرأ أكثر »
احذر بشدة.. 8 أشياء تزيد من خطر إصابتك بالسرطانيعد السرطان من أكثر الأمراض انتشارا، ويمكن أن يصيب العديد من الأشخاص لأسباب مختلفة، ولكن هناك العديد من العوامل الشائعة التي قد تساهم في زيادة خطر الإصابة بالسرطان.
اقرأ أكثر »
هل ممارسة الرياضة تساعد الأم على التخلص من اكتئاب ما بعد الولادة؟.. دراسة توضحأكدت دراسة علمية حديثة، أن ممارسة التمارين الرياضية أكثر من ساعة أسبوعيا قد تقلل من شدة الاكتئاب، وتقلل من خطر إصابة الأمهات الجدد
اقرأ أكثر »
الدفا في فنجان.. الأبراج الأكثر حبًا للمشروبات الساخنة العقرب الأبرزمن منا لا يستمتع بفنجان من المشروب الساخن في الأيام الباردة ولكن هل تعلم أن بعض الأبراج تشعر بربط خاص بالمشروبات الساخنة أكثر من غيرها
اقرأ أكثر »