استخدام آنية الطهي المناسبة هو أمر حيوي لضمان صحة أفراد الأسرة، حيث إن بعض المواد المستخدمة في صنع أواني الطهي يمكن أن تتفاعل مع الطعام.
على المدى الطويل، حيث تحتوي تلك الأواني على مشكلات سمية تجعلها ضمن فئة "يجب تجنبها فوراً"، لذا نستعرض بعض، مما يؤدي إلى وصول المعادن إلى الطعام ومن ثم إلى معدتنا، مما يتسبب فى مشاكل صحية كبيرة، نتأثر بها- على المدى القريب- والبعيد.
يمكن أن تكون الآنية الفخارية جميلة، فقد استخدمت لآلاف السنين، ولا تزال عنصراً أساسيا في ملايين المطابخ حول العالم، ولكن يجب أن تكون مطلية، فغير المطلية، تعتمد على الطين فقط، والذي يتفاعل مع الطعام، وينتج الكثير من المعادن الضارة مثل الرصاص والكادميوم والزرنيخ 19، وهي كلها سامة للغاية.
اواني الطهي حلل الطبخ تنظيف المطبخ
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
مش بس فى الأكل.. 10 استخدامات أخرى للملح اعرفهاالملح معدن متعدد الاستخدامات ولا يقتصر استخدامه في طهى الطعام فقط، حيث أن خصائصه تجعله مفيدًا في العديد من مهام العناية المنزلية والشخصية من التنظيف إلى الحفظ،
اقرأ أكثر »
هناكل ايه على البحر.. خليك هيلثى وبلاش محشى وجهز وجبة متكاملة على الشاطئفى فصل الصيف، و مع ارتفاع درجات الحرارة تتأثر عادات تناول الطعام لدى الناس من خلال تناول الطعام بالخارج وحضور الاحتفالات والمناسبات بشكل متكرر والذهاب الى المصايف.
اقرأ أكثر »
الطهى فى الأوانى غير اللاصقة قد يصيبك بأنفلونزا التيفلون.. اعرف الأعراضتعتبر الأوانى غير اللاصقة مريحة أثناء طهى الطعام، لكنها قد تشكل خطرًا للإصابة بمرض يسمى أنفلونزا التيفلون.
اقرأ أكثر »
5 أطعمة توفر راحة فورية من الحموضة وحرقة المعدةنصاب جميعًا بالحموضة أو حرقة المعدة في وقت ما بسبب الإفراط في تناول الطعام وتسبب الحموضة ألمًا حارقًا في صدرك، والذي قد يكون علامة على مرض الجزر المعدي المريئي
اقرأ أكثر »
تعرف على طرق التحكم في مرض السكرى من خلال تناول الطعاميساعد تناول الطعام بوعي في إدارة مرض السكري من خلال تشجيع اختيارات الطعام الواعية والتحكم بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم.
اقرأ أكثر »
كيف اكتشف القدماء 'الفشار' منذ ما يقرب من 7000 سنة؟يصعب حل لغز نشأة بعض أنواع من الطعام، حيث يعتمد علم الآثار على البقايا الصلبة لمعرفة ما حدث فى الماضى.
اقرأ أكثر »