يقدم هذا المقال أفضل مصادر أوميجا 3، من زيوت بذور الكتان وزيت الكانولا إلى بذور الشيا والأسماك الغنية بالأحماض الدهنية.
تعد أحماض أوميجا 3 من أكثر المواد المفيدة ل صحة الجسم والوقاية من السكتة الدماغية وتحسين وظائف المخ خاصة عندما يتم تناولها مع نسبة بسيطة من أوميجا 6. ووفقا لما جاء في موقع webmd نعرض لكم أفضل الأطعمة التى تحتوى على أوميجا 3 .\ زيت بذور الكتان تحتوي ملعقة كبيرة من زيت بذور الكتان على 7.26 جرام من حمض ألفا لينوليك أوميجا 3 ، وهو ما يزيد عن سبعة أضعاف الكمية الموصى بها يوميًا ويمكنك الحصول على 2.35 جرام من حمض ألفا لينوليك أوميجا 3 من ملعقة كبيرة من بذور الكتان الكاملة أيضًا.
يتمتع زيت بذور الكتان بنقطة دخان منخفضة ، وهي مقياس لمدى ارتفاع درجة حرارة الزيت قبل أن يبدأ في الاحتراق. لذا فإن الطهي به قد يقلل من قيمته الغذائية وقد يطلق مركبات ضارة.\ زيت الكانولا نقطة من زيت الكانولا العالية تجعله طريقة رائعة لإضافة أحماض أوميجا 3 إلى الأطباق المقلية أو المخبوزة ويمكنك استخدام زيت الكانولا بدلاً من معظم زيوت الطهي الأخرى والحصول على 1.28 جرام من حمض ألفا لينوليك في كل ملعقة كبيرة.\ بذور الشيا تحتوي بذور الشيا على 2.53 جرام من أحماض أوميجا 3 الدهنية لكل ملعقة كبيرة، وهي بديل جيد للأشخاص الذين لا يحبون طعم بذور الكتان كما تحتوي على مستويات عالية من الألياف والبروتين، مما يجعلها مصدرًا جيدًا للعناصر الغذائية للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا قائمًا على النباتات.\ السلمون تحتوي جميع المأكولات البحرية تقريبًا على أحماض أوميجا 3، لكن سمك السلمون المطبوخ يعد مصدرًا جيدًا بشكل خاص لحمض الدوكوساهيكسانويك وحمض إيكوسابنتينويك، حيث يحتوي على 1.24 و0.59 جرام على التوالي. وفي حين لا تحتوي الأسماك الطازجة عادةً على حمض ألفا لينوليك، فإن سمك السلمون المعلب قد يحتوي على ما يصل إلى 0.04 جرام بالإضافة إلى محتواه من حمض الدوكوساهيكسانويك وحمض إيكوسابنتينويك كما تحتوي الأسماك الكبيرة الأخرى مثل الماكريل والسلمون المرقط والتونة والباس البحري على مستويات عالية من أحماض أوميجا 3.\ أسماك العلف بعد الأسماك الكبيرة مثل السلمون، تحتوي الأسماك التي تتغذى على العلف على بعض أعلى مستويات أحماض أوميجا 3 الدهنية من نوع إيكوسابنتينويك ودوكوساهيكسانويك وتشمل هذه المجموعة سمك الرنجة، الذي يحتوي على 1.71 جرام لكل 3 أونصات، والسردين المعلب، الذي يحتوي على 1.19 جرا
أوميجا 3 غذاء صحة زيت بذور الكتان زيت الكانولا بذور الشيا السلمون أسماك العلف
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
الجوع المستمر في الشتاء.. 5 طرق للتخلص من الشعور الوهميقد تتمكن من تقليل الجوع بتناول الأطعمة التي تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، مثل الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف، كما قد تساعدك بعض الممارسات، مثل تناول الطعام بوعي.
اقرأ أكثر »
احم نفسك من هذه الأمراض الخطيرة بتناول البيض.. أمراض القلب أخطرهايُعتبر البيض من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تُسهم في الوقاية من العديد من الأمراض.. المزيد
اقرأ أكثر »
وزارة الصحة تكشف معلومات مهمة عن رفع المناعة للحماية من أمراض الشتاءأكدت وزارة الصحة على تقوية ورفع المناعة في الشتاء عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة المقوية للمناعة مثل سلطة الخضراوات وعصير البرتقال بالجزر مع العسل الأبيض..
اقرأ أكثر »
أطعمة غنية بفيتامين د لمكافحة نقص فيتامين د في الشتاءفي الشتاء، يصعب الحصول على كمية كافية من فيتامين د من أشعة الشمس، ولتعويض ذلك، يمكننا الاستفادة من بعض الأطعمة الغنية بفيتامين د.
اقرأ أكثر »
الأطعمة الغنية بالفلافانول تخفف من آثار التوتر على الأوعية الدمويةكشفت دراسة جامعة برمنجهام أن الأطعمة الغنية بالفلافانول، مثل الكاكاو والشاي الأخضر، يمكن أن تخفف من تأثيرات التوتر على الأوعية الدموية وتساعد في الحفاظ على صحة القلب.
اقرأ أكثر »
أبرز الأطعمة الغنية بالكالسيوميُعد الكالسيوم أحد المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم؛ إذ يلعب دورًا مهمًا في بناء العظام، والحفاظ على صحة الأسنان، وتنظيم حركة العضلات الانقباضية والانبساطية.
اقرأ أكثر »