تناول العنب مرتين في اليوم قد يوفر الحماية ضد خرف الشيخوخة، وهذا الاستنتاج توصل إليه خبراء في مجال الأكل الصحي من جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس.
أثبت علماء أمريكيون أن تناول العنب مرتين يوميا لمدة 6 أشهر فقط يحمي الدماغ من العمليات المرضية المرتبطة بتطور مرض الزهايمر، وأظهرت نتائج الدراسة أن اتباع نظام غذائي يحتوي على العنب يحمي من انخفاض النشاط الأيضي، وهو أمر ضروري للعمليات المعرفية والأداء الطبيعي للذاكرة العاملة، وأظهر الأشخاص الذين تناولوا العنب زيادة في التمثيل الغذائي في مناطق أخرى من الدماغ.
وقد تلقوا جميعًا إما مستخلص العنب، وهو ما يعادل كوبين ونصف من هذا التوت، أو مستخلص وهمي خالٍ من البوليفينول، والذي كان متماثلًا تمامًا في الطعم والمظهر، وبعد 6 أشهر، خضع المتطوعون لتقييم مستقل لأدائهم المعرفي وتم تقييم التغيرات في استقلاب الدماغ باستخدام التصوير المقطعي بالإصدار البوزيتروني وتبين أن العنب ساعد في الحفاظ على نشاط التمثيل الغذائي الصحي على وجه التحديد في تلك المناطق من الدماغ التي يكون فيها تطور خرف الشيخوخة أكثر وضوحا .
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
البترول: استيراد 15 شحنة غاز لشبكة الكهرباء.. والأولى تصل خلال 10 أياممصانع الأسمدة تستهلك ما يزيد عن 600 مليون قدم مكعب من الغاز الطبيعي يوميًا
اقرأ أكثر »
طبيب يوضح كم بيضة يجب عليك تناولها يوميًايعد البيض من المنتجات الغذائية الشائع إستخدامها يوميًا بشكل كبير وخاصة في وجبة الإفطار لمذاقه اللذيذ وفوائدى المتعددة ، ولكن بالرغم من تلك الفوائد إلا أن الإفراط منه قد يصيبك بضرر.
اقرأ أكثر »
اعرف ازاى تحمى من نفسك من الدوخة والهبوط فى رحلة الحجيتعرض الحجاج خلال موسم الحج للحر والزحام وقد يتعرضون لبعض المشاكل الصحية المختلفة، كالهبوط والدوخة والإغماء.
اقرأ أكثر »
مش هتصدق.. اعرف الفوائد الصحية التي يقدمها ورق العنب لجسمكورق العنب يعتبر أحد أكثر الأكلات شهرة، حيث نستخدمه في الحشو لعمل محشى ورق العنب الذى يعشقه الكثير منا، ولكن هل تعلم أن أوراق هذه الفاكهة مغذية بنفس القدر مثل العنب
اقرأ أكثر »
«طبق كل بيت».. هل ورق العنب صحي؟منذ وقت ليس بقليل ويعتبر ورق العنب جزءًا أساسيًا من المطبخ الشرقي، فهذا الطبق يوجد على كل سفرة.
اقرأ أكثر »
علماء يوضحون علاقة مرض الزهايمر بانقطاع النفس الانسداديأجرى العلماء عددا من الدراسات حول أسباب اضطراب الخرف الحاد مثل مرض الزهايمر يدعي الخبراء أن هناك كل الأسباب لربط المرض انقطاع التنفس.
اقرأ أكثر »