تحتوى الفواكه المجففة فوائد عديدة لصحة الجسم مما يتطلب تناولها بشكل دائم بين حين لآخر.
كشف الدكتور دميتري كوليكوف رئيس قسم التكنولوجيا الحيوية والتركيب العضوي الحيوي بجامعة التكنولوجيا الحيوية الفواكه المجففة الأكثر فائدة للصحة، وخطورة الإفراط في تناولها.
ويقول كوليكوف:"تشير نتائج دراسات عديدة إلى أن الزبيب والتين والبرقوق الأسود المجفف هي الأكثر فائدة للجسم، لأن الفواكه المجففة دون إضافة السكر تعتبر مصدرا مهما للعناصر المغذية والألياف الغذائية. كما يعتبر البرقوق والمشمش المجفف من المنتجات المفيدة جدا لعمل الأمعاء بصورة طبيعية، لأنه بالإضافة إلى الألياف تحتوي هذه المنتجات على السوربيتول الذي له تأثير ملين. وكل هذا يساعد على الوقاية من سرطان الأمعاء".
ووفقا له، تحتوي الفواكه المجففة على نسبة عالية من الألياف الغذائية والمركبات النشطة بيولوجيا، مثل البوليفينول، المضادة للأكسدة ، التي تؤثر إيجابيا في الأوعية الدموية ومستوى ضغط الدم ومستوى السكر في الدم وتقلل أيضا من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والنوع الثاني من داء السكري. ويشير إلى أن كمية الفواكه المجففة التي يمكن تناولها في اليوم يجب ألا تزيد عن 250-300 غرام، لأن الإفراط في تناولها يمكن أن يؤدي إلى تكون الغازات وانتفاخ البطن والإسهال.
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
7 أنواع شاي يمكنك تناولها في الصباحوعادةً ما يُحضر شاي الفواكه من مزيج من الأعشاب والتوابل والفواكه المجففة، دون إضافة كافيين، مما يجعله خيارًا مناسبًا لمن يرغبون في تجنب الكافيين أو يبحثون عن مشروب منعش وصحي
اقرأ أكثر »
أبرزها مكافحة السرطان.. فوائد تناول فاكهة التينتعد فاكهة التين من الفواكه الصيفية المفيدة، وقد ذكرت في القرآن الكريم ولتناول التين العديد من الفوائد من فوائد التين الصحية:
اقرأ أكثر »
فوائد صحية للأكل على الطبلية.. يساعد على تعزيز عملية الهضمالطبلية من العادات الجميلة التي اعتاد عليها المصريون، حيث تلتف الأسرة بكامل أفرادها حولها لتناول الطعام معًا، وقد أثبتت الأبحاث أن الجلوس على الأرض له فوائد صحية مذهلة
اقرأ أكثر »
ماذا يحدث للجسم عند أكل الآيس كريم؟.. طبيب تغذية يكشف مفاجأة ويطلق تحذيرًاكشف طبيب تغذية أميركي عن فوائد صحية غير متوقعة لتناول الآيس كريم، خصوصاً عند مقارنته بالحلويات الأخرى التي تفتقر إلى العناصر الغذائية.
اقرأ أكثر »
اليوم العالمي للثعابين.. أسباب بتخلينا نقول على الشخص التوكسيك تعبانفي 16 يوليو من كل عام يحتفل العالم باليوم العالمي للثعابين، هذا اليوم هدفه الاحتفاء بأهمية هذا المخلوق وأنواعه غير السامة التي لها فوائد كثيرة
اقرأ أكثر »
يعزز الخصوبة.. 9 فوائد لتناول الآيس كريميعمل على تحسين عملية الخصوبة، لاحتوائه على منتجات الألبان التي تساعد الأشخاص الذين يعانون من العقم، لأنه يحتوي على عناصر غذائية كثيرة. - يحافظ على صحة العظام، نتيجة لاحتواء الكثير من أنواع الآيس كريم على الكالسيوم والمغنسيوم الذي يدعم صحة العظام. - يحافظ على صحة القلب، لأنه يحتوي على البروتين الجاف الذي يحسن من عملية النبض.
اقرأ أكثر »