كشف طبيب شهير عن الفوائد الصحية المتعددة لتناول الحمص، مشيرًا إلى إنه من المصادر الغذائية الغنية بالعديد من العناصر المفيدة، ولكنه حذر فئات معينه من مخاطر تناوله
الأحد 11/أغسطس/2024 - 07:28 م ووفقًا لما ذكره موقع"نوفوستي"، أوضح الطبيب إن الحمص يحتوي على نسبة عالية من البروتينات تصل إلى 30%، مما يجعله مقاربًا في قيمته الغذائية لبروتين البيض.
كما يحتوي على حوالي 10% من الدهون، بالإضافة إلى نسبة كبيرة من الكربوهيدرات المعقدة تتراوح بين 50-60%، ونسبة جيدة من الألياف الغذائية تصل إلى 8%. هذا التركيب الغذائي يجعله من الأطعمة التي توفر قيمة غذائية متكاملة، حيث يحتوي أيضًا على مجموعة متنوعة من المعادن، مثل الحديد، الكالسيوم، النحاس، المغنيسيوم، المنغنيز، السيلينيوم، السيليكون، الفوسفور، والكوبالت.بالإضافة إلى ذلك، الحمص مصدر جيد للفيتامينات المختلفة، بما في ذلك فيتامين A، وفيتامينات B المتنوعة ، وفيتامين C، وفيتامين PP.
على سبيل المثال، يُنصح الأشخاص الذين يعانون من تقرحات المعدة، أو التهاب المثانة، أو النقرس، أو التهاب الوريد التجلطي بتجنب تناول الحمص، حيث قد يؤدي إلى تفاقم الأعراض.بشكل عام، يشدد الطبيب على أهمية الاعتدال في تناول الحمص، والاستشارة الطبية عند وجود أي مشكلات صحية قد تتأثر بتناول هذا النوع من البقوليات.
فعلى الرغم من فوائده العديدة، إلا أن الحذر والوعي الصحي يبقيان أساسيين لضمان الاستفادة من الغذاء بشكل آمن وفعال.
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
6 فوائد مهمة لأخذ استراحة يوجا أثناء العمل.. منها تقليل التوتريشعر بعض الأشخاص بالتوتر خلال ساعات العمل، فإذا كنت من ضمن هؤلاء إليك 6 فوائد مهمة لأخذ استراحة يوجا أثناء العمل، بما في ذلك تقليل التوتر، وفقا لما نشرة موقع إكسبريس.
اقرأ أكثر »
فوائد صحية مذهلة لتناول الحمص.. هؤلاء ممنوعين من أكلهالحمص من الأصناف التي يفضلها الكثيرون نظرًا لمذاقه اللذيذ فضلا عن فوائده المتعددة التي يقدمها للجسم ، وفي هذا الصدد كشف الدكتور دميتري كوليكوف رئيس قسم التكنولوجيا الحيوية وتكنولوجيا منتجات التركيب العضوي الحيوي بجامعة التكنولوجيا الحيوية فوائد الحمص ومن عليه تجنب تناوله.
اقرأ أكثر »
تيم والز: من مُعلم ومدرب كرة قدم إلى نائب كامالا هاريس في الانتخابات الأمريكيةهؤلاء الأشخاص غريبو الأطوار للغاية"، كانت كفيلة بمنح تيم والز، الشهرة
اقرأ أكثر »
يمد الجسم بالكولاجين.. فوائد لا تعرفها عن التمرزادت شعبية التمر كمصدر طاقة وفاكهة حلوة، مؤخرًا بعد تداول آلاف المنشورات على وسائل التواصل الاجتماعي التي تؤكد أن هذه الفاكهة حلوة المذاق تعمل على
اقرأ أكثر »
هل من الآمن تناول الجبن بعد تعفنه؟تنقسم الآراء في جميع أنحاء العالم حول ما إذا كان من الآمن إزالة العفن عن الجبن والاستمرار في تناوله بعد ذلك، باعتبار أنه لا توجد إجابة واضحة بشأن هذا السؤال القديم.
اقرأ أكثر »
ماذا يحدث عند إضافة الكركم لهذه المكونات؟ فوائد صحية لا تحصىيقدم الكركم، وهو عنصر أساسي في كل مطبخ، فوائد صحية عديدة وعند تناوله مع أطعمة معينة مثل الزنجبيل والفلفل الأسود وحليب جوز الهند والقرنبيط يتم تعزيز خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة
اقرأ أكثر »