البروفيسور تيم سبيكتور، خبير التغذية، يقدم نصائح بسيطة لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
قال البروفيسور تيم سبيكتور، خبير التغذية ومشارك في تأسيس تطبيق الحمية الشهير ZOE، إن ترك الخضروات المقطعة جانبا لمدة 10 دقائق قبل طهيها يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويحسن ال صحة العامة. \\\ فقد ثبت علميا أن السلفورافان ، مادة كيميائية تتوفر بكثرة في الخضروات مثل البصل والثوم والبروكلي والكرنب، تساعد في خفض مستويات الكوليسترول وتحسين استقرار نسبة السكر في الدم. \\\ وأوضح سبيكتور أن ترك الخضروات المقطعة لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل الطهي يتم تنشيط السلفورافان ويحافظ على فوائدها الصحية.
\\\ كما نصح بإضافة الأطعمة المخمرة مثل الكيمتشي إلى النظام الغذائي لتعزيز صحة الجهاز الهضمي والميكروبات المعوية، وطهي الطماطم بزيت الزيتون البكر الممتاز لاستخراج المزيد من العناصر الغذائية منها، واستخدام الخل في تتبيلات السلطة لتقليل الشعور بالجوع المفاجئ، وتناول السلطة قبل الوجبات لتقليل ارتفاع مستويات السكر في الدم.
صحة القلب أطعمة الخضروات السلفورافان الوجبات
مصر أحدث الأخبار, مصر عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
مشروبات صحية تقلل نسبة الكوليسترول وتدعم صحة القلب.. منها الرومان والقرفةمع نمط الحياة المليء بالضغوطات والتوتر وعادات الأكل غير الصحية، زادت المخاوف المتزايدة بشأن صحة القلب، وأحد مؤشرات تراجع صحة القلب هو البروتين الدهني منخفض الكثافة والكوليسترول السيئ
اقرأ أكثر »
خطوات عمل بروتين الشعر بالصور .. ونصائح قبلهخطوات عمل بروتين الشعر بالصور، تُعتبر علاجات البروتين من أبرز الطرق التي تُستخدم لتحسين صحة الشعر،
اقرأ أكثر »
تأثير البرد على صحة الرئةيشرح هذا النص كيف يؤثر الطقس البارد على صحة الرئة ويقدم نصائح لحماية رئتيك.
اقرأ أكثر »
طبيبة تكشف فوائد عصير البنجر وتأثيره على صحة القلبفيكتوريا تايلور كبيرة خبراء التغذية في مؤسسة القلب البريطانية (BHF) عن فؤائد عصير الشمندر وتاثيره على صحة القلب
اقرأ أكثر »
قلبك حديد.. 6 مؤشرات تدل على أن القلب يعمل بشكل جيدصحة القلب من أكثر الأشياء التي يسعى إليها الأشخاص في جميع أنحاء العالم، وخاصة عندما يفقد الناس حياتهم بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية.
اقرأ أكثر »
اليوسفي: فاكهة الشتاء المثالية لصحة الجسماليوسفي غني بالفيتامينات والمعادن التي تقوي الجهاز المناعي وتحسن صحة البشرة والشعر، وتقلل من خطر الإصابة بالإمساك وتعزز صحة القلب.
اقرأ أكثر »